Todo está listo para la celebración de la octava edición de las jornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo, que tendrán lugar del 24 al 26 de octubre. Están organizadas por la Asociación de Comerciantes, Industriales, Servicios y Autónomos de Ribadeo (Acisa) y cuentan con la participación de 13 establecimientos hosteleros.
La presidenta del colectivo empresarial ribadense, Carmen Cruzado, indica que “desde Acisa decidimos apostar de nuevo por las jornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo, que se van celebrar del 24 al 26 de octubre, como actividad dinamizadora de nuestra hostelería. Con esta iniciativa queremos rendir homenaje a nuestras vecinas y vecinos asturianos, que muchos fines de semana del año se acercan hasta Ribadeo a tomar los vinos y los vermús, a comer, a cenar, a pasear o a comprar en el comercio local. La presencia de quienes se desplazan desde Asturias es muy importante para nosotros y por eso decidimos seguir organizando estas jornadas, que llegan en este 2025 a su octava edición”.
El gerente de la Asociación de Comerciantes, Industriales, Servicios y Autónomos ribadense, Jesús Pérez, señala que “en esta ocasión son 13 los locales participantes, que ofrecerán tapas y menús con propuestas típicas de la gastronomía asturiana el último fin de semana de octubre. Las diferentes elaboraciones podrán encontrarse en los siguientes establecimientos hosteleros: O Indiano, Bar Queimada, La Solana, La Quinta, Galipizza, Costa Verde, A Horta de San Roque, Mareta, San Miguel, Barallocas, Bar La Estación, Arrancadeira y Mar de Rinlo”.
Pérez Prada explica que “las preparaciones que ofrecerá cada uno de los locales participantes podrán consultarse en las redes sociales de Acisa. Habrá diversas elaboraciones que usan como base las fabas (con almejas, con calamares, con setas, fabada, etcétera) diferentes variedades de cachopos, raciones, menús o tapas especiales”.
Cruzado Iglesias destaca que “las jornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo son desde su inicio un gran reclamo tanto para los residentes en A Mariña lucense como en el Principado, de ahí que vayamos ya por la octava edición. Queremos animar a asturianos y gallegos a que hagan un hueco en sus agendas para acercarse a Ribadeo del 24 al 26 de octubre”.
La presidenta de Acisa añade que “cualquier momento es bueno para venir a Ribadeo, pero si a nuestros atractivos turísticos y comerciales les añadimos la exquisita gastronomía asturiana estamos ante el fin de semana idóneo para disfrutar del otoño ribadense”.