Bonito
16/07/2015
El Hotel Vila do Val de Ferreira do Valadouro acogerá los viernes, sábados y domingos, entre el 17 de julio y el 30 de agosto, las VII Jornadas del Bonito. El precio por persona será de 10 euros y los comensales podrán elegir entre cuatro preparaciones: bonito a la plancha, bonito en rollo, bonito con pisto y bonito a la faraona.
María Hermida, gerente del Hotel, invita a vecinos y turistas de A Mariña a acercarse a Ferreira y saborear las múltiples maneras de preparar este pescado de temporada tan ligado a la comarca. “El bonito es un producto típico de estas fechas y las jornadas del Hotel Vila do Val están ya consolidadas. En esta séptima edición mantenemos algunos de los platos que triunfaron en las pasadas, y ofrecemos alguno nuevo con la intención de seguir...
leer más 03/03/2015
O Concello de Burela estará presente na XVI edición de Xantar, Salón Internacional de Gastronomía e Turismo que se celebra en Expourense desde mañá, 4 de marzo, ata o domingo día nove.
Segundo afirmou o rexedor, José María González Barcia, Burela contará con stand propio, no que se proxectarán imaxes da localidade e se distribuirá material informativo. O alcalde indicou que concello burelés usará o bonito e a actividade mariñeira como elemento fundamental da súa promoción, e tamén como reclamo. Para iso, o xoves á unha e cuarto do mediodía terá lugar unha degustación de bonito, cedido por ABSA, coa finalidade de dar a coñecer o príncipe azul nun ámbito xeográfico no que o concello vén estando presente a través de Xantar desde hai anos.
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