Del 23 al 25 de octubre tendrán lugar las novenas jornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo. Están organizadas por Acisa y participarán 19 establecimientos hosteleros.
La presidenta del colectivo empresarial ribadense, Carmen Cruzado, señala: “desde Acisa decidimos apostar un año más por las jornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo, que se van celebrar del 23 al 25 de octubre, como actividad dinamizadora de nuestra hostelería. Con esta iniciativa queremos rendir homenaje a nuestras vecinas y vecinos asturianos, que muchos fines de semana del año se acercan a Ribadeo a tomar los vinos y los vermús, a comer, a cenar, a pasear o a comprar en el comercio local. La presencia de quienes se desplazan desde Asturias es muy importante para nosotros y por eso decidimos seguir organizando estas jornadas, que llegan a su novena edición. La cita es todo un clásico en el calendario de actividades de nuestra asociación”.
El gerente de la Asociación de Comerciantes, Industriales, Servicios y Autónomos ribadense, Jesús Pérez, indica que “en esta ocasión son 19 los locales participantes, que ofrecerán tapas y menús con propuestas típicas de la gastronomía asturiana del 23 al 25 de octubre. Las diferentes elaboraciones podrán encontrarse en los siguientes establecimientos hosteleros: A Horta de San Roque, O Furancho, O Indiano, Mar de Rinlo, La Quinta, O Lar de Manolo, O Lar de Carmiña, Kummel, Aware Café, Mareta, Galipizza, El Huerto, Queimada, La Flor de Jose, El Rincón del Gordo, San Miguel, La Solana, parrillada Santa Cruz y Náutico”.
Pérez Prada explica que “las preparaciones que ofrecerá cada uno de los locales participantes podrán consultarse en las redes sociales de Acisa. Habrá diversas elaboraciones que usan como base las fabas (con almejas, con calamares, con setas, fabada, etc…), diferentes variedades de cachopos, raciones, menús o tapas especiales”.
Cruzado Iglesias anima a acudir a esta nueva propuesta gastronómica de Acisa: “queremos animar a asturianos y gallegos a que hagan un hueco en sus agendas para acercarse a Ribadeo del 23 al 25 de octubre. Cualquier momento es bueno para venir a Ribadeo, pero si a nuestros atractivos turísticos y comerciales les añadimos la exquisita gastronomía asturiana estamos ante el fin de semana idóneo para disfrutar del otoño ribadense”.
En la presentación de las jornadas Asturias en Ribadeo participaron la presidenta, el secretario y el gerente de Acisa, Carmen Cruzado, Felipe Fernández y Jesús Pérez.