El próximo viernes, 13 de marzo, arranca el IV Concurso de Tapas del Centro Histórico de Viveiro. Por tan sólo 1,5 euros cada una, los clientes podrán disfrutar de 13 tapas diferentes en los locales participantes. La organización señala que “en esta edición nos sorprenderán tanto con recetas basadas el buen sabor de la cocina tradicional, como con creaciones imaginativas mezclando texturas innovadoras”. Los locales que participan son:
-Mesón A Baiuca.- con Agasallo
-Restaurante O Muro.- con Fogar de Breogán
-Bar la Fontana.- 2 en 1
-Bar Castilla.- Esencias de Castilla
-Mesón A Placiña.- con Costra de Ternera Dulce
-Belle Epoque.- con Brochetas Nautilus
-Mesón Imperial.- con Monkfish
-Bar Cantábrico.- con El Pequeño Bocatín
-Bar La Plata.- con Fiesta en la Granja
-Bar Normandy.- con Secreto de Mar
-Restaurante Casa Pepi.- con Escalera de Sabores
-O Ricón do Tronco.- con De Noruega a Viveiro
-Mesón O Recuncho.- con Roliño de Boletus
Fuera de concurso colaborará el Restaurante O Asador, que ofrecerá una tapa especial a sus clientes durante los días del concurso.
Los locales servirán las tapas todos los días con un horario mínimo de 12:00 a 15:30 horas y de 20 a 24 horas (a excepción del domingo que se servirán hasta las 22 horas). En cada local participante, habrá “Tarjetas de votación” a disposición de los clientes.
Cada vez que un cliente deguste una de las tapas del concurso, el establecimiento le sellará la “Tarjeta” en la casilla correspondiente a su local.
Los clientes podrán votar la tapa que más les haya gustado y entrar en el sorteo de 150 euros, si la tarjeta tiene un mínimo de 8 sellos, ó 300 euros en vales de compra, si la tarjeta tiene el 100% de sellos, es decir, los 13.
El voto podrá realizarse hasta el domingo 15 de marzo a las 22 horas, en cualquiera de las urnas ubicadas en todos los locales participantes.
Para los locales participantes habrá 3 premios:
-mejor tapa: elegido mediante las votaciones de los clientes.
-mejor presentación: elegida por un jurado ajeno al evento.
-tapa tradicional con un toque innovador: elegida por un jurado ajeno al evento.
El lunes 16 de marzo, la organización procederá al recuento de votos, sorteo de los vales de compra, y posterior comunicación al agraciado y a los locales ganadores.