Gastronomía

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23/11/2020

ACIAM Xove volve organizar, coa colaboración do Concello, e despois duns cantos meses, o Xove de Tapeo, que se arrinca este venres, 27 de novembro.

Sete establecementos participan nesta cita gastronómica, que  a partir das 19:00 horas ofrecerán as súas tapas especiais ao prezo de 2 euros.

O Xove de Tapeo pode degustarse en: O Cabaliño, co seu Lacón con grelos; Os Faroles, que ofrece Xamón cocido con patacas e chourizo; Onde Sempre, que presenta Asado de tenreira sobre base de patacas; Bar Pepe, con Raxo á tixola; O Refugio, que elabora Lombo de porco ó forno envolto en bacon; O Cociña, que prepara Milfollas de pataca con cinta de lombo e salsa de piquillos; e Lugar das Marías, con Mini burguer de peixe espada con toque de curry e marmelada de pementos.

A organización lembra a tod@s os/as...

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19/11/2020

O Concello de Mondoñedo e a Asociación de Produtores de Faba Verdina
de Galicia presentaron nun acto celebrado no Salón de Plenos do Concello
de Mondoñedo a segunda edición das Xornadas Gastronómicas da Faba
Verdina.
Estas II Xornadas Gastronómicas da Faba Verdina de Mondoñedo terán
lugar os días 20, 21 e 22 de novembro, e nelas participan un total de 11
locais de hostalería da localidade. A faba verdina voltará a ser a
protagonista das tapas servidas en Mondoñedo, de xeito que o público
poida desfrutar deste alimento “gourmet” e comprobar a súa
versatilidade na cociña.
Os locais participantes son: Bar Amencer, A Bodeguiña, Bar Castro,
Bodegón da Catedral, A Cova, Restaurante Padornelo, O Petisco, O
Porriño, O Rincón, Viñoteca Segundo (Centro Social) e A Tasca.
Este ano está resultando...

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17/11/2020

Ademais das súas pizzas “made in Galicia”, os “Xoves de Tapeo” son outro dos principais signos de identidade de Galipizza. Despois de 15 anos celebrando o seu tapeo dos xoves, esta semana ofrece as súas tapas semanais con servizo a domicilio por primeira vez na súa historia.

A marca viveirense Galipizza, que foi pioneira do tapeo dos xoves alá pola prehistoria do ano 2005, da un paso máis na súa evolución empuxada polas condicións actuais da Covid19: o tapeo a domicilio.

“Son tempos extraordinarios que requiren tamén medidas extraordinarias, así que imos probar esta semana en Viveiro e Ribadeo, con vistas a poñelo en marcha tamén no resto dos nosos locais”, asegura José Manuel Vázquez Leman, xerente de Galipizza.

Así pois, por primeira vez nos seus 27 anos de historia, Galipizza servirá...

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13/11/2020
A Mancomunidade de Concellos da Mariña Lucense anima a participar á cidadanía no concurso posto en marcha dentro da iniciativa Cociñando A Mariña Lucense. O prazo de presentación das vídeo-receitas finaliza o próximo 22 de novembro. O ente leva a cabo este proxecto en colaboración coa FCAM e co apoio da Axencia de Turismo de Galicia. 
 
A Mancomunidade lanzou este concurso de vídeo-receitas para o público xeral o pasado 23 de outubro, despois de ter dado a coñecer o traballo dos distintos produtores existentes no territorio nas súas redes sociais durante case un mes. Ademais, a próxima semana fará pública na web a Guía de Produtores da Mariña Lucense onde figuran os 154 que quixeron participar dos 243 identificados en toda a comarca.
 
Desde o...
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13/11/2020

Este fin de semana se celebra la quinta etapa del “Camiño Gastronómico do Mar”, las jornadas gastronómicas que recorren la costa norte de Galicia ofreciendo recetas de cuatro de las especies pesqueras más representativos de la lonja de Burela: merluza del pincho, pez espada, jurel (chicharro) y rape.

Se trata de una campaña que la Organización de Productores Pesqueros de Lugo pone en marcha con colaboración con la “Asociación Amigos do Camiño do Mar Peregrinación a Santiago de Compostela” y Armadores de Burela con un triple objetivo: fomentar el consumo de pescado, apoyar al sector hostelero del norte de Galicia y promocionar el “Camino del Mar”, ruta xacobea que comunica por tierra el Camino Norte y el Camino Inglés a Compostela.

En este quinto fin de semana gastronómico el Camino une las provincias de Lugo y A...

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10/11/2020

O Almacén do Peixe amplía su servicio de entrega a domicilio para seguir atendiendo a sus clientes de los diferentes municipios de A Mariña y de otros lugares a pesar del cierre perimetral de Burela como consecuencia de la pandemia de Covid-19.

Ahora O Almacén do Peixe, de Burela, realiza el reparto a domicilio todos los días de martes a sábado. Los interesados en recibir en su casa pescados y mariscos frescos pueden darse de alta en la lista de difusión de O Almacén do Peixe, enviando un mensaje a través de whats app al número de teléfono 604.085.658, y recibirán todas las ofertas diariamente en su móvil. También pueden contactar para hacer sus encargos llamando a los teléfonos 982.58. 64.24 o 698.170.624. 

 

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06/11/2020

Esta fin de semana celébrase a cuarta etapa do “Camiño Gastronómico do Mar”, unha serie de xornadas gastronómicas que están percorrendo a costa norte de Galicia ofrecendo receitas de catro das especies pesqueiras máis representativos da lonxa de Burela: pescada do pincho, peixe espada, xurel (chicharro) e peixe sapo.

Trátase dunha campaña que a Organización de Produtores Pesqueiros de Lugo pon en marcha en colaboración coa “Asociación Amigos do Camiño do Mar Peregrinación a Santiago de Compostela” e Armadores de Burela cun triple obxectivo: fomentar o consumo de peixe, apoiar ao sector hostaleiro do norte de Galicia e promocionar o “Camino del Mar”, ruta xacobea que comunica por terra o Camiño Norte e o Camino Inglés a Compostela.

Nesta cuarta fin de semana gastronómica o Camiño faría parada nos concellos de Xove...

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06/11/2020

O Concello de Cervo segue colaborando na iniciativa Sanci Tapeando, que se leva a cabo todos os xoves deste mes de novembro en sete establecementos hostaleiros de San Ciprián.

Os locais participantes ofrecerán tapas ao prezo de 2 euros, que serán diferentes os vindeiros días 12, 19 e 26. Sortearanse entre os asistentes dous vales por importe de 180 e de 100 euros para gastar nos establecementos que levan adiante esta campaña.

Participan en Sanci Tapeando: Café-Bar O Faro, Mesón A Bodega, Cervecería O Encontro, Café-Bar Maruxaina, Pizzería O Trasgo, Cervecería Las Titas e Terraza O Noso Lar.

 

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05/11/2020

Obligado por la situación actual y las nuevas restricciones a la hostelería, el Resort Las Sirenas de Viveiro, aunque cerrará sus instalaciones desde este sábado, 7 de noviembre, hasta el 4 de diciembre, mantendrá abierto su restaurante panorámico durante los fines de semana de noviembre con el servicio “TAKE AWAY by THALASSO” ofreciendo los platos de su carta para llevar a casa.

Los pedidos y reservas podrán hacerse durante toda la semana por teléfono en el 635508191, mientras que el horario de recogida será los sábados y domingos de 13:30h a 15:30h.

Aunque sus hoteles permanecerán cerrados este mes, sí se mantendrán operativos los Apartamentos Las Sirenas, con los que se puede contactar en el teléfono habitual 982560200.

Desde el complejo turístico viveirense, que cuenta con el mayor...

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05/11/2020

O Concello de O Vicedo organiza un magosto que se celebrará este sábado, 7 de novembro, e que se desprazará polas parroquias para levar as castañas e celebrar a chegada do outono.

Ás 12:00 horas comezará o percorrido en Cabanas, no Cruce da Taberna; sobre as 12:45 horas chegará á Escola de Riobarba e, ás 13:30 á Igrexa de Mosende.

Pola tarde, ás 17:00 horas visitará a Escola Unitaria de Folgueiro, ás 17:45 na Igrexa de San Román e ás 18:30 no Campo da Festa de Negradas. O magosto continuará por Beronda onde estará ás 19:15, polo Centro de Saúde ás 19:45 e Cacheiro ás 20:00 horas.
Rematará a xornada polo Porto do Vicedo na intersección entre as rúas do Porto e Cidade de Mondoñedo ás 20:30 horas; na Escola ás 21:00 e na Igrexa ás 21:15 horas.

Os horarios son orientativos e manteranse...

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