Gastronomía

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20/04/2018

Once locais hostaleiros participarán os días 27 e 28 de abril na Degustación de Tapas, que organiza o Centro Comercial Aberto de Foz. Serviranse o venres de 20 a 23 horas e o sábado de 13 a 15 horas pola mañá e de 20 a 23 horas pola noite. O prezo da tapa será de 2 euros. 

Os establecementos que se dan cita nesta degustación gastronómica son: Aroma Café, Cafetería Mayros, Happy Days, Cafetería Express, Cafetería Pastelería Anduriña, O Lar de Bustos, Bar 78, Casa Maño, Restaurante Costumes do Mar, Fraggle Rock Café e Restaurante Dandy.

O evento foi presentado por Ramón Río, Celia Núñez e Rubén Rodríguez, membros da directiva do CCA focense, que animan “a toda a xente a saborear estas propostas que van atopar en 11 locais o venres e o sábado próximos”. 

 

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12/04/2018

Oito locais hostaleiros de Foz, socios do Centro Comercial Aberto, organizan a 2ª Ruta de Viños, que se desenvolverá os xoves, venres e sábados desde o 12 de abril ao 26 de maio. 

Na cita participan de novo: Leyton, Mayros, Xoyma, Dandy, Happy, Express, Anduriña e Xoiña, establecementos situados nas rúas Álvaro Cunqueiro e Avenida da Mariña. Cada local ofrecerá unha tapa especial aos clientes os xoves, que venderán a 1,50 euros.  

Para incentivar que a xente acuda a esta 2ª Ruta de Viños os hostaleiros farán seis sorteos en Radio Foz, empregando o sistema de extracción de cartolinas. Cada semana haberá dous premios: 1 vale para cear 5 persoas por valor de 100 euros nun dos restaurantes que participan nesta iniciativa e 3 vales por valor de 20 euros cada un para consumir nas cafeterías Mayros, Express e Anduriña....

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06/04/2018

El restaurante A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo, organiza desde hoy, viernes, hasta el día 22 de este mes unas jornadas dedicadas al arroz en las que podrán degustarse diez preparaciones diferentes a precios especiales.

En las jornadas de A Dorada do Cantábrico se ofrece arroz con pulpo, con langostinos, con verduras, con costilla, con almejas, con bogavante, con conejo, con pollo, negro con calamares y también con chipirones.

El propietario y jefe de cocina del restaurante, Miguel Ángel González, explicó que decidió organizar estas jornadas porque “los arroces son una propuesta gastronómica atractiva para mucha gente y al ofrecer diez preparaciones distintas hay variedad para satisfacer los gustos de prácticamente todo el mundo”.

Para participar en las jornadas del arroz de A Dorada...

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04/04/2018

El hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, acoge la novena edición de sus jornadas del bacalao los viernes, sábados y domingos hasta el 29 de abril. Esta tradicional cita da comienzo este viernes, día 6.

Quienes quieran participar en estas jornadas gastronómicas podrán degustar un menú que incluye croquetas caseras, de entrante; un segundo plato a elegir entre bacalao Vila do Val, bacalao a la vizcaína o bacalao dourado, y postre. El precio, bebida no incluida, es de 20 euros por persona.  

La directora del hotel Vila do Val, María Hermida, manifiesta que “estamos ya ante una de nuestras clásicas citas, las jornadas del bacalao. Llegamos a la novena edición y esperamos repetir el éxito de las anteriores”.

Hermida anima “a los mariñanos y a todas las personas que estos días se...

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26/03/2018

Do venres, 30 de marzo, ao domingo, 1 de abril, celébrase no porto de Espasante, en Ortigueira, a IV edición da Festa do Polbo.

O venres 30 a partires das 13:00 horas haberá sesión vermú con Souto Xímaro. O sábado 31 a sesión vermú desde as 13:00 horas estará amenizada por Berros do Castro. Desde as 13:00 horas haberá inchables para os nenos, e os dous días Feira de Artesanía e Alimentación desde as 12:00 ata as 20:00 horas. 

Poderá degustarse empanada de polbo con algas ao prezo de 5 euros, polbo á feira a 10 euros e polbo con fabas de Lourenzá a 10 euros. Haberá dúas carpas instaladas no miradoiro da praia de San Antonio. Os organizadores subliñan que se trata de “polbo da ría 100%”. Ademais do venres ao domingo terá lugar, no centro social, unha exposición de patchwork da AC Gamelas e Anduriñas.

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20/03/2018

A décimo quinta edición da Ruta das Tapas que organiza o Centro Comercial Aberto de Foz celebrarase a vindeira Semana Santa, concretamente do xoves 29 ao sábado 31 deste mes, e contará coa participación de quince establecementos hostaleiros: Aroma Café, Bar 78, Cafetería Express, Cafetería Mayros, Cafetería Pastelería Anduriña, Cafetería Restaurante Xoyma, Casa Maño, Fraggle Rock Café, Happy Days, O Lar de Bustos, O Muelle Bar, Restaurante Costumes do Mar, Restaurante Dandy, Tangarte Mariñeiro e Tangarte Mesón.

As tapas serviranse de 13 a 15 horas e de 20 a 23 horas. O prezo de cada tapa é de 2 euros.

Haberá catro premios. As tres mellores tapas serán elixidas polo xurado e haberá premio tamén para a tapa coa mellor presentación, que sairá das votacións que se realicen a través da páxina de facebook do CCA focense...

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17/03/2018

Un ano máis o Concello de Ribadeo abre o prazo de inscrición para a XIII edición do Ribadeo de Tapeo, que dará comezo na tarde noite do 11 de maio e continuará ata o día 20 dese mes.

A concelleira de Desenvolvemento Local, Turismo e Comercio, Ana Martínez, subliña que “este concurso gastronómico Ribadeo de Tapeo é un dos grandes atractivos da programación do Concello e pretende ser un revulsivo para a economía ribadense, que ano tras ano ven colleitando cada vez más éxito tanto entre el público cómo entre seus máximos protagonistas, que son los profesionais dos establecementos da hostalería ribadense". 

A edil ribadense sinala que “esta cita é un dos nosos mellores escaparates gastronómicos, un espazo onde compartir novas ideas e propostas desta cociña en miniatura, un espazo onde fomentar a nosa cultura da tapa,...

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07/03/2018

Como xa ven sendo habitual nos últimos doce anos, Galipizza ofrece esta semana nos seus clásicos “Xoves de Tapeo” unha nova e inédita galipizza que non se atopa na carta habitual: esta vez será a Galipizza de longaínza, champiñóns e piquiños. Os clientes poderán calificar con nota esa pizza e, no caso de que recibira moi boas puntuacións, podería optar a entrar na carta definitiva, como xa ocurrira antes con outras pizzas do tapeo, como por exemplo a galipizza de churrasco e criollo.

Ademáis, os clientes que participan nesta votación entran no sorteo mensual de 100 euros en metálico en cada un dos seus locais, ubicados en Viveiro, Ribadeo, Culleredo, Santiago e Vigo; onde esta semana, ademáis desa nova galipizza, tamén se poderá degustar unha tapa de “Quesadilla de raxo, beicon e queixo” tamén por só 2 euros.

O...

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02/03/2018

A cita foi presentada este mediodía polo alcalde de Cervo, Alfonso Villares, as edís de Turismo e Cultura, Manuela Méndez, e Dolores García Caramés; e por representantes da hostelaría local. 

A Festa volve contar cun programa repleto de actos e actividades que xirarán ao redor do protagonista ese día, o ourizo.

Deste xeito, avanzaron, que “un ano máis organizamos un show cooking, que terá lugar na carpa instalada na Praza dos Campos, a partir das 12:00 horas do mediodía, no que gozaremos vendo as habilidades culinarias en vivo de tres prestixiosos chefs que cociñarán ante os asistentes innovadoras receitas elaboradas coa base do ourizo: Pepe Vieira, do Restaurante Camiño da Serpe, Diego López, do Restaurante La Molinera, e Pedro Martino, do Restaurante Naguar, da veciña Asturias.

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01/03/2018

A asociación cultural Saiñas de Xove organiza este sábado 3 de marzo a XIII Festa do Lacón que terá lugar no Pavillón Municipal de Deportes, a partires das 20:30 horas.

O prezo da ración é de 9 euros, 8€ na venda anticipada que pode facerse en Estética Marta. O menú inclúe sopa, pataca, chourizo, lacón, pan e bebida, ademais de chocolatada.

Haberá sorteos e festa rachada a partires das 23:00 horas coa Discoteca Móbil Decibelios.
Colabora o Concello de Xove.