Gastronómico

Etiquetas:
27/04/2022

Hoxe foi presentado o cartel da décimo quinta edición do Ribadeo de Tapeo, o concurso gastronómico que se desenvolverá do 14 ao 22 de maio en máis de 30 locais hostaleiros. Haberá sobremesas culturais, soños gastronómicos, Letras no Campo ou O Renacer do Cantil, entre outras actividades. O concelleiro de Turismo, Pablo Vizoso, subliñou que unha das novidades será a fase previa voluntaria de asesoramento para os locais que o desexen a cargo do chef Daniel López, do restaurante O Camiño do Inglés e membro do coñecido Grupo Nove. 

O edil ribadense manifestou que “un ano máis o Concello de Ribadeo organiza o Ribadeo de Tapeo, que xa vai pola súa décimo quinta edición e que terá lugar entre o 14 ao 22 de maio. Este concurso, decano dos fogóns da gastronomía de Galicia, é un dos nosos mellores escaparates gastronómicos. Nesta ocasión máis dunha...

leer más
09/11/2016
Ata o 25 de novembro está aberto o prazo para participar no concurso de receitas da Reserva da Biosfera Río Eo, Oscos e Terras de Burón.
 
Ata o 25 de novembro está aberto o prazo para participar no concurso de receitas de cociña da Reserva de Biosfera Río Eo, Oscos e Terras de Burón. Está dirixido a non profesionais e pretende recompilar receitas de cociñas tradicionais especialmente vinculadas a festas populares.
 
Entre os principais obxectivos do Programa MAB (Home e Biosfera) no que se inclúe este concurso, están fomentar o desenvolvemento socioeconómico dos territorios, incrementar o consumo de produtos de proximidade e manter a cultura e as tradicións populares.
O proxecto consiste en recompilar receitas de cociñas tradicionais da Rede Española de Reservas da Biosfera da que forma parte a Reserva da Biosfera Río Eo, Oscos e Terras de Burón e na que se integra Ribadeo.
... leer más