Puerto de Burela

A lo largo de los próximos doce meses el calendario 2026 de la OPP-7 vuelve a promocionar los 12 Pescados Capitales del puerto de Burela, en una acción cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, incluida en el plan de producción y comercialización anual de la OPP con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.

La OPP-7 Puerto de Burela explica que “en el calendario se destaca el liderazgo de Burela en muchas de estas especies, ya que, además de primera lonja de Europa en merluza del pincho, ABSA es primera lonja de Galicia en ventas y descargas de bonito del norte, bertorella, caballa, cabra de altura, palometa roja y mero; además de otras especies como el salmonete de roca, el sable negro o la maruca, que no aparecen en el almanaque....