A asociacion de hostaleiros 'Beiras de Viveiro' (Covas-Viveiro, Lugo) ten preparado para a vindeira semana un xeito moi peculiar de celebrar o Día das Letras Galegas: entre o venres 13 e o martes 17 de maio catorce locais de Covas ofrecerán “Bocadillos de Autor”, que serán creacións especiais ao prezo de 2 euros.
Os locais que participan nestas xornadas gastronómicas son: Punto Galego, Os Píos, Aquitania, Temple, Sixties, O Mesón, Galipizza, As Tixolas, Dékada, A Gruta, Fórum, Low Cost, Parrillada Tomás e Zona Vip.