Alimentación
13/04/2015
Este xoves, 16 de marzo, ás oito e media da tarde estará en Librería Bahía, en Foz, o médico e divulgador sanitario Antonio Palomar nunha charla baseada no seu libro "Alimentación inteligente, cocina saludable".
Antonio Palomar (Getxo, 1959) é médico e divulgador sanitario. Dende hai máis de 20 años imparte conferencias e cursos sobre nutrición e educación para a saúde. Traballa como orientador en casas de reposo e escolas de saúde formando en alfabetización emocional dende 1988. É fundador da Asociación Sumendi para a autoxestión da saúde e da casa de reposo Sumendietxea.
18/03/2015
Las instalaciones de Academia A Mariña, en Burela, acogerán el próximo lunes, 23 de marzo, un curso sobre alergias alimentarias, que tendrá lugar de 17 a 20 horas. Una veintena de personas acudirán a esta cita.
En el mismo se abordarán cuestiones como ¿qué es alergia e intolerancia alimentaria?, nutrición y alimentación, tipos de alérgenos, plan de prevención de riesgos en materia de alergias alimentarias, legislación aplicable, derechos del cliente-consumidor, información obligatoria en las cartas de los restaurantes, obligaciones de los establecimientos de alimentación y casos prácticos.
Desde Academia A Mariña explican que “esta ley, que entró en vigor el pasado mes de diciembre, tiene que cumplirla todo operador alimentario que...
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