Hotel Restaurante Voar

11/12/2014
La fiesta de fin de año del Hotel Restaurante Voar, de Ribadeo, incluye cena con menú especial, cotillón y baile con la actuación del cantante Luis Rey.

 

La fiesta de fin de año del hotel restaurante Voar, de Ribadeo incluye cena con un menú especial, cotillón y baile con la actuación del cantante gallego Luis Rey. Todo ello con un precio de 65 euros por persona. El menú está compuesto por aperitivo navideño, jamón ibérico, rape relleno de centollo, jarrete de ternera con guarnición y postre. Se acompañará con vinos Rioja Glorioso Reserva, Albariño Burgáns y Cava 1551. Además habrá delicias navideñas, uvas de la suerte y cotillón. El baile estará amenizado con la actuación en directo de Luis Rey, cantante gallego que desde el año 2008 forma parte de la orquesta Poceiro Big Band y anteriormente estuvo en otras grandes formaciones musicales.

 

17/11/2014

 

El hotel restaurante Voar, de Ribadeo, organiza la segunda edición de sus jornadas gastronómicas dedicadas a las fabas y el cachopo. Será desde mañana, sábado, hasta el día 30 de este mes.

En estas jornadas se incluyen tres platos diferentes con fabas (fabada asturiana, fabas con almejas y con centollo) y cinco preparaciones distintas de cachopo: cachopón de ternera, cachopo de cerdo ibérico con cecina y queso de cabra, de ternera, de merluza y de rape. Todos estos platos se ofrecen a precios especiales durante estos 16 días.

El cocinero del restaurante Voar, Manuel López Valencia, decidió organizar esta segunda edición de las jornadas de las fabas y al cachopo porque “el año pasado tuvieron buena aceptación y en esta época apetece comer platos contundentes; además la faba está en plena temporada”.

Durante la celebración de estas jornadas el restaurante...

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