Fabas

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21/09/2017

A Deputada Provincial pola Comarca da Mariña, Mayra García Bermúdez, a Alcaldesa de Lourenzá, Rocío López García, e o Concelleiro de Deportes, Francisco Dasilva Rivas, xunto a outras autoridades, presentaron este xoves a VIII Carreira Popular Val das Fabas, que terá lugar o vindeiro domingo 1 de outubro.

O organismo provincial colabora co Concello de Lourenzá na organización desta cita cunha achega de 8.000 euros, coa que tamén contribúe á celebración doutros eventos deportivos no municipio como o XXI Día da Bici, a Marcha Cicloturista ou aMilla Popular Concello de Lourenzá.

García Bermúdez subliñou que “unha vez máis colaboramos co Concello de Lourenzá na celebración dun evento deportivo que, polas súas características, logra reunir a toda a veciñanza do municipio e da contorna. De feito, nestes momentos xa hai...

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29/10/2015
Del 31 de octubre al 15 de noviembre se celebran en el hotel restaurante Voar, de Ribadeo, las III Jornadas de la Faba y el Cachopo.
 
El hotel restaurante Voar, de Ribadeo, organiza la tercera edición de sus jornadas gastronómicas dedicadas a las fabas y al cachopo. Será desde pasado mañana, sábado, día 31 de este mes, hasta el 15 de noviembre.
En estas jornadas se incluyen tres platos diferentes con fabas (fabada asturiana, fabas con almejas y fabas con centollo) y cinco preparaciones distintas de cachopo: cachopón de ternera, cachopo de cerdo ibérico con cecina y queso de cabra, de ternera, de merluza y también de rape relleno de centollo. Todos estos platos se ofrecen a precios especiales durante estos 16 días.
El jefe de cocina del restaurante Voar, Manuel López Valencia, decidió organizar esta tercera edición de las jornadas de la faba y el cachopo porque “en...
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29/09/2015
Todo está listo en Lourenzá para a celebración da 25ª Festa da Faba. Do 2 ao 4 de outubro haberá degustacións, mercados, pregón, exposicións, rutas de tapas e moitas cousas máis.
 
O Concello de Lourenzá está ultimando os preparativos para a celebración da 25ª edición da Festa da Faba esta fin de semana, do venres 2 ao domingo 4. Durante estes tres días haberá numerosas actividades, como degustacións, mercados, pregón, exposición, competicións deportivas, actuacións musicais e ruta de tapas nos establecementos hostaleiros da vila.
A alcaldesa, Rocío López García, explicou que “un ano máis por estas datas o Concello de Lourenzá estase a preparar para levar a cabo unha cita gastronómica e cultural de gran relevancia, a Festa da Faba, que celebra a súa XXV edición. Este evento, declarado pola Xunta de Galicia como Festa de Interese Turístico Galego, ofrece para este ano un amplo abano de actividades.  Esta é a miña primeira Festa da Faba como alcaldesa...
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26/09/2015
A VI carreira popular Val das Fabas terá lugar en Lourenzá o 3 de outubro. Haberá trofeos, medallas, camisetas e bolsas de fabas para os premiados.
 
A VI carreira popular Val das Fabas terá lugar en Lourenzá o 3 de outubro. Os participantes poderán elixir entre dous percorridos A Verdina (7 quilómetros) ou A Galaica (14 quilómetros).
Haberá varias probas. Ás 16:30 horas sairán os pitufos, que farán 150 metros. Os prebenxamíns sairán ás 16:40 horas e percorrerán tamén 150 metros. Ás 16:50 horas será tempo para os benxamíns, que farán 450 metros. Ás 17:00 saíran os alevíns, que percorrerán 700 metros. Ás 17:10 será a quenda dos infantís, que realizarán un percorrido de 1.400 metros. A Verdina (7.000 metros) sairá ás 17:30 horas ao igual que A Galaica (14.000 metros).
Haberá trofeos para os tres primeiros de cada categoría e medallas para as categorías menores. Así coma regalo de...
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19/09/2015
Presentado o cartel da XXV Festa da Faba, que se celebrará en Lourenzá do 2 ao 4 de outubro. É obra do artista alfocense Hipólito Xeada.
 
O cartel da XXV edición da Festa da Faba de Lourenzá, obra do artista alfocense Hipólixo Xeada, foi presentado hoxe pola alcaldesa, Rocío López García; o concelleiro de Cultura, Manuel Arango Ron; e o edil de Festas, Francisco Dasilva Rivas. O festexo, que se celebrará do 2 ao 4 de outubro, será pregoado polos laurentinos Xosé López González e José María García Fernández. Ademais o goberno local anunciou hoxe que o primeiro mercado semanal de venta de fabas desta tempada desenvolverase o vindeiro domingo, día 27.
Sobre o autor do cartel, Hipólito Xeada, os responsables municipais explicaron que se trata “dun pintor de recoñecido prestixio, profeta na súa terra, un alfocense que pode presumir de contar cunha exposición permanente e ser o artífice da escultura que adorna o...
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28/03/2015
O recinto feiral de Lourenzá acollerá o 2 de abril (Xoves Santo) a segunda festa dedicada ás fabas con callos. Está organizada pola Comisión de Festas de Santa Cruz 2015.
 
O recinto feiral de Lourenzá acollerá a segunda festa gastronómica dedicada ás fabas de Lourenzá con callos o día 2 de Abril, Xoves Santo, a partir das 21:30 horas. Este evento está organizado pola comisión de festas de Santa Cruz 2015 e foi presentado na Casa do Concello pola alcaldesa, Emma Álvarez Chao; o concelleiro de Deportes e Xuventude, Pablo Maseda; José Cuadrado, Sandra Gómez, Manuel Cajoto e Ramón Iglesias, como integrantes do colectivo organizador.
A rexedora municipal explicou que “o Concello considera importante colaborar un ano máis con esta festa posto que  axuda a recuperar tradicións, un prato típico do noso concello ao mesmo tempo que se traballa na diferenciación para a nosa faba de Lourenzá. Esperemos que se sumen establecementos da vila e que nun...
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04/12/2014
El hotel restaurante Voar amplía hasta el próximo lunes, 8 de diciembre, la 2ª edición de sus jornadas de las fabas y el cachopo
 
Debido a la buena aceptación por parte de los clientes el hotel restaurante Voar, de Ribadeo, decidió ampliar hasta el próximo lunes, día 8 de diciembre, la segunda edición de sus jornadas gastronómicas dedicadas a las fabas y el cachopo. 
En esta cita gastronómica se incluyen tres platos diferentes con fabas (fabada asturiana, fabas con almejas y con centollo) y cinco preparaciones distintas de cachopo: cachopón de ternera, cachopo de cerdo ibérico con cecina y queso de cabra, de ternera, de merluza y de rape. Todos estos platos se ofrecen a precios especiales durante las jornadas.
Al mismo tiempo el restaurante Voar mantiene su amplia y variada carta de temporada, sigue ofreciendo sugerencias diferentes y también su interesante...
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17/11/2014

 

El hotel restaurante Voar, de Ribadeo, organiza la segunda edición de sus jornadas gastronómicas dedicadas a las fabas y el cachopo. Será desde mañana, sábado, hasta el día 30 de este mes.

En estas jornadas se incluyen tres platos diferentes con fabas (fabada asturiana, fabas con almejas y con centollo) y cinco preparaciones distintas de cachopo: cachopón de ternera, cachopo de cerdo ibérico con cecina y queso de cabra, de ternera, de merluza y de rape. Todos estos platos se ofrecen a precios especiales durante estos 16 días.

El cocinero del restaurante Voar, Manuel López Valencia, decidió organizar esta segunda edición de las jornadas de las fabas y al cachopo porque “el año pasado tuvieron buena aceptación y en esta época apetece comer platos contundentes; además la faba está en plena temporada”.

Durante la celebración de estas jornadas el restaurante...

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