Cocido

10/02/2025

A Xunta colabora coa terceira Festa do Cocido de Porco Celta que se celebrará en Carbarcos, no concello de Barreiros, o próximo sábado, 15 de febreiro. O delegado territorial, Javier Arias, participou hoxe na presentación da cita, organizada pola comisión de festas deste núcleo.

A comida servirase baixo unha carpa no campo da festa. O cocido preparado coa carne de Porco Celta estará acompañado de verduras de produtores locais. Tamén haberá postos de venda ao público nos que se ofrecerán alimentos con certificados de calidade presentes na elaboración do menú, como o selo 100% Raza Autóctona Porco Celta; as Indicacións Xeográficas Protexidas (IXP) Grelos de Galicia e Mel de Galicia; as Denominacións de Orixe Protexidas (DOP) de queixos do Cebreiro e Arzúa-Ulloa; así como os viños da DOP Ribeira Sacra.

Arias...

leer más
Etiquetas:
04/02/2025

A Asociación de Veciños San Pedro da Ribeira, de Saldoira (A Pontenova) organiza un cocido de Entroido para o día 15 de febreiro, sábado, ás 14:00 horas.

O prezo para as persoas asociadas o colectivo veciñal é de 25 euros e as que non o son terán que pagar 30 euros. O prazo para anotarse está aberto ata o 10 de febreiro.

Etiquetas:
16/01/2025

Vilela, no concello de Ribadeo, celebrará a terceira edición das súas Xornadas Gastronómicas do Cocido Galego o día 8 de febreiro, sábado, nunha carpa climatizada.

As actividades comezarán ás 13:00 horas con sesión vermú amenizada por La Hora Bruja, e a continuación terá lugar a comida do cocido, con porco celta. Despois actuarán Clave de Ro y La Hora Bruja.

Os tiques para participar están á venda ata o 27 de xaneiro. As prazas son limitadas a 300 persoas.

11/01/2025

A Comisión de Festas de Trabada organiza un cocido para o día 1 de febreiro, sábado. Será no pavillón municipal a partir das 13:00 horas.

Os actos comezarán cunha sesión vermú amenizada polo cantante Luis Rey. A continuación será a comida de cocido completo e despois sortearanse tres cestas de Entroido. Despois seguirá a festa coas actuacións de Luis Rey e DJ Bombardero.

Etiquetas:
05/02/2024

A asociación de veciños Parroquia do Carme, de Mondoñedo, organiza unha comida para o día 24 de febreiro, sábado, ás 14:00 horas.

Será na Taberna do Valeco e o menú incluirá sopa de cocido, cocido e sobremesa de Antroido. Tamén haberá sorteo de agasallos.

O prezo é de 28 euros para os socios do colectivo organizador e de 32 euros para as persoas que non pertencen á asociación veciñal Parroquia do Carme. Para participar hai que anotarse antes do 19 de febreiro no teléfono 686.511.770 (Ángeles).

 

Etiquetas:
02/01/2024

A localidade ribadense de Vilela celebrará a segunda edición das súas Xornadas Gastronómicas do Cocido Galego o sábado 3 de febreiro.

As actividades comezarán ás 13:00 horas cunha sesión vermú amenizada coa música de Nuevo Ritmo. A continuación terá lugar a comida dun cocido completo con porco celta -o menú incluirá sopa, grelos, cabeza, chourizo, garavanzos, costela, lacón, botelo, pan, viño o refresco, café, chupito e tarta de Santiago- e despois actuarán Dúo Chip e Nuevo Ritmo. Haberá carpa climatizada.

A venda de tiquets para participar rematará o 27 de xaneiro, pero as prazas están limitadas a 300 persoas.

 

Etiquetas:
16/02/2023

El restaurante O Lar de Manolo, de Ribadeo, organiza las jornadas del cocido los días 18, 19 y 21 de febrero a mediodía con reserva.

El menú se compone se sopa de cocido y cocido gallego con sus tradicionales ingredientes de grelos, garbanzos, patatas, chorizo, lacón, tocino y cachucha. Todo ello se acompañará de bodega y chupito de licores gallegos tras el postre.

Para degustar este tradicional plato, vinculado al invierno y al Carnaval, es preciso hacer reserva en el número de teléfono 982 12 00 70.

Aquellas personas que deseen llevarse el cocido a casa también podrán hacerlo, previo encargo. 

Desde O Lar de Manolo animan a disfrutar de esta propuesta gastronómica que “tanto gusta a ribadenses y visitantes”.

 

Etiquetas:
08/02/2023

El Restaurante Marinero, de Ribadeo, organiza un cocido de Carnaval el 18 de febrero a la cena.  

El menú constará de sopa de cocido, cocido gallego y postres de Carnaval. Las reservas pueden realizarse a través de los siguientes números de teléfono 982 128 504 y 661 21 74 60. Las plazas son limitadas.

El propietario del Restaurante Marinero, sito en el puerto de Porcillán, Roberto Rivas señala que “queremos rendir homenaje al Carnaval y al plato por excelencia de estas fechas, el cocido, y pensamos que una buena forma de hacerlo sería reuniéndonos tod@s a degustarlo el sábado 18 de febrero por la noche”. 

Rivas Tomé recomienda que “aquellas personas que deseen compartir esta cena de Carnaval en el Restaurante Marinero hagan sus reservas llamándonos por teléfono o enviándonos un whataspp...

leer más
Etiquetas:
24/01/2023

A asociación cultural O Pasatempo, de Mondoñedo, organiza a unha cea baile con cocido para o 4 de febreiro, sábado, en Finca San Antonio.

O menú está composto por sopa, cocido completo, filloas, viños tinto e branco, auga e refrescos, café e chupito. 

O evento empezará ás 21:15 horas coa actuación do dúo Epo-K, ás 22:00 iniciarase a cea e a partir das doce da noite celebrarase o baile de disfraces, tamén amenizado polo dúo Epo-K.

O prezo é de 30 euros e as entradas véndense ata o 1 de febreiro en O Palique, O Rincón de Mondoñedo, Bar Castro e Vinoteca Segundo.

 

Etiquetas:
23/01/2023

A parroquia de Santiago de Reinante, no municipio de Barreiros, celebra a súa Festa do Cocido o día 11 de febreiro, sábado, a partir das 14:00 horas. Está organizado pola Asociación Benéfico Cultural Hijos de San Miguel y Reinante.

Será nos locais das antigas escolas de Santiago de Reinante e o menú é o seguinte: aperitivos de benvida, codio galego, postre, café e chupito. A continuación haberá baile.

O prezo por persoa é de 20 euros e para asistir hai que anotarse a través do teléfono 679.055.148 ou comunicándollo a calquera membro da xunta directiva da asociación organizadora ata o 8 de febreiro.

Os organizadores do evento din: “se queres disfrutar deste manxar da gastronomía galega e pasar unha boa tarde non o dubides, anótate xa”.