Faba

Etiquetas:
30/10/2017

O Centro de Interpretación da Faba de Lourenzá acollía este mediodía a presentación da Ruta da Faba. Trátase dunha ruta que xira arredor dos principais tesouros desta terra, arte, gastronomía e o cultivo da recoñecida leguminosa. Inclúe visitas guiadas ao Mosteiro e á Igrexa de San Salvador, ao Museo de Arte Sacro, ao Pazo de Tovar, ao Centro de Interpretación da Faba, a área recreativa do Muíño do Pereiro e ao Miradoiro da Valiña, ademais de degustación de faba de Lourenzá e outros produtos típicos desta comarca como a merluza de Celeiro ou o bonito de Burela. Nesta iniciativa participan a Mancomunidade de Municipios da Mariña, o Concello de Lourenzá e a Xunta de Galicia.

O presidente da Sociedade Cooperativa Terras da Mariña, Jose Cuadrado, explicou na presentación que “o proxecto xurde dunha idea da Cooperativa Terras da Mariña xunto co...

leer más
Etiquetas:
25/10/2017

O vindeiro luns, 30 de outubro, terá lugar a presentación da Ruta da faba de Lourenzá, un proxecto da Mancomunidade de Municipios da Mariña Lucense, do Concello de Lourenzá, de Terras da Mariña Sociedade Cooperativa Galega e do Pazo e Forno de Tovar.

O acto desenvolverase no Centro de Interpretación da Faba a partir das 12 da mañá. En el intervirán varias autoridades locais, provinciais e autonómicas. Unha vez rematada esta presentación haberá unha visita ao Mosteiro da Igrexa de San Salvador e ao Pazo de Tovar, onde finalizará a inauguración desta ruta cunha pequena degustación gastronómica. 

A Ruta da faba  xira arredor dos principais tesouros desa zona mariñana: arte, natureza, gastronomía e o cultivo da faba. A proxecto inclúe visitas guiadas polo patrimonio artístico de Lourenzá ao Mosteiro e á Igrexa de San...

leer más
Etiquetas:
12/09/2017

A Deputada de Economía,Mayra García Bermudez, a alcaldesa de Lourenzá, Rocío López García, o Concelleiro de Cultura, Manuel Arango Ron e o autor do cartel da festa, Ignacio Castro “Nachok”, presentaron este martes no Salón de Plenos da vila a XXVII Edición da Festa da Faba de Lourenzá, un produto de primeira categoría e que conta con IXP, que se celebrará dende o 29 de setembro ata o 1 de outubro. O Goberno da Deputación colabora con esta cita con preto de 5.000 euros.

García Bermudez avanzou que o Goberno da Deputación contribúe á promoción dafaba de Lourenzá no marco do seu Plan Estratéxico de Turismo da provincia, que define a promoción dos produtos autóctonos dos Concellos lugueses, como un factor de singularidade turística, capaz de atraer visitantese xerar riqueza na provincia. 

A Deputada remarcou a...

leer más
Etiquetas:
03/11/2016
El hotel restaurante Voar, de Ribadeo, acoge la cuarta edición de sus jornadas de la faba y el cachopo del 4 al 27 de noviembre.
 
El hotel restaurante Voar, de Ribadeo, organiza la cuarta edición de sus jornadas gastronómicas dedicadas a las fabas y al cachopo. Se desarrollarán desde mañana, viernes, día 4 de noviembre, hasta el 27 de este mes.
 
En estas jornadas se incluyen tres platos diferentes con fabas (fabada asturiana, fabas con almejas y fabas con centollo) y cinco preparaciones distintas de cachopo: cachopón de ternera, cachopo de cerdo ibérico con cecina y queso de cabra, de ternera, de merluza y también de rape relleno de centollo. Todos estos platos se ofrecen a precios especiales durante estos 24 días.
 
El jefe de cocina del restaurante Voar, Manuel López Valencia, decidió organizar esta cuarta edición de las jornadas de la faba y el cachopo porque “en...
leer más
Etiquetas:
24/09/2016
A feira de produtos ecolóxicos certificados, que contará con 20 participantes, é unha das novidades da XXVI Festa da Faba, que se celebrará en Lourenzá do 30 de setembro ao 2 de outubro.
 
A feira de produtos ecolóxicos certificados, que contará con 20 empresas participantes, é unha das novidades da XXVI Festa da Faba de Lourenzá. O evento, que empezará o 30 de setembro, rematará o 2 de outubro, domingo, ás 18:30 horas cun encontro folclórico organizado pola asociación cultural Osorio Gutiérrez.
 
A feira exposición organizada polo Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA) celebrarase na praza César Chavarría. A súa directora, More Santiago, explicou que “a produción ecolóxica galega é un dos sectores con maior crecemento en todas as ordes, tanto en superficie como en facturación e en operadores. De feito o crecemento resulta nalgúns aspectos espectacular, se temos en conta, por exemplo, que en só oito anos pasou de 9.600 hectáreas a máis de 20.000 no...
leer más
Etiquetas:
20/09/2016
Presentados o cartel e o programa de actividades da XXVI Festa da Faba, que se celebrará os días 30 de setembro e 1 e 2 de outubro en Lourenzá.
 
A praza de Vilanova de Lourenzá acolleu a presentación do cartel e o programa de actividades para a XXVI Festa da Faba, que se celebrará desde o día 30 deste mes ata o 2 de outubro. Nesta edición haberá novidades, como as feiras de produtos ecolóxicos certificados e de automoción e vehículos agrícolas. No acto participaron a alcaldesa, Rocío López; o primeiro tenente de alcalde, Manuel Arango; o concelleiro de Festexos, Francisco Dasilva; e representantes dalgúns dos colectivos que colaboran no evento: Elena Cabaleiro, da asociación cultural Osorio Gutiérrez; a directora da feira de produtos ecolóxicos certificados do CRAEGA, More Santiago; o presidente da asociación de comerciantes, industriais e autónomos de Lourenzá, Javier Huertas; e o promotor das concentracións de motos Vespa e de coches clásicos,...
leer más