Gastronomía

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11/02/2015
O Centro Comercial Aberto de Foz celebra esta fin de semana a súa cuarta festa afrodisíaca. Haberá chupitos e doces especiais en tres pastelerías da vila.
 
O Centro Comercial Aberto de Foz súmase aos actos de celebración de San Valentín e o Entroido na vila, e xa ten lista para esta fin de semana a súa 4ª Festa Afrodisíaca. Nela participarán tres coñecidas pastelerías locais, ofertando de maneira conxunta un singular chupito afrodisíaco a base de mousse de chocolate, queixo, framboesa e canela. O doce terá un prezo dun euro e poderá adquirirse nas pastelerías Anduriña, Amarena e Xoyma durante os días 13, 14 e 15 de febreiro. Paralelamente, estes mesmos establecementos ofrecerán á posibilidade ao resto de negocios hostaleiros focenses  de incluír este chupito nos seus menús especiais de fin de semana.
A campaña Entroido doce, romántico e afrodisíaco, complétase ademais coa venda de sobremesas tradicionais de Entroido por parte...
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06/02/2015
El hotel restaurante O Cabazo, de Ribadeo, celebra San Valentín con un menú especial y una promoción de alojamiento.
 
El hotel restaurante ribadense O Cabazo ha preparado un menú especial para San Valentín, que podrán degustar aquellas parejas que se acerquen los días 13, 14 ó 15 hasta el establecimiento. La propuesta incluye: corazones de langostinos, zamburiñas al albariño, sorbete de limón al cava, rulitos de ternera rellenos en salsa de Oporto y mouse de crema de queso con fruta de la pasión. Los vinos con los que podrán acompañar estas viandas son: blanco ribeiro Pazo do Mar o tinto mencía Ponte da Boga, además de agua mineral, café y licores de la tierra. El precio por pareja será de 50 euros y todos los comensales tendrán la oportunidad de participar en el sorteo de una noche en la suite del hotel con botella de cava y desayuno incluidos. El  sorteo se efectuará el 18 de febrero. 
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30/01/2015
El Refugio Tapería O Castro, de Barreiros, reabre el 1 de febrero y ofrece propuestas especiales para el fin de semana de San Valentín
 
 El Refugio Tapería o Castro, de Barreiros, reabrirá sus instalaciones, después de las vacaciones del personal, este domingo, 1 de febrero, y estará a disposición de sus clientes durante los fines de semana (de viernes a domingo) hasta el 31 de mayo. Durante la Semana Santa y a partir del uno de junio abrirá todos los días.
Para celebrar el Día de los Enamorados, desde el viernes 13 al domingo 15 de febrero, el Refugio Tapería O Castro tiene preparada una oferta muy especial, que incluye cena, alojamiento y desayuno por 100 euros pareja. Y también es posible ir únicamente a cenar el menú especial San Valentín con un precio de 50 euros por pareja. Está compuesto por suspiros de bienvenida con copa de cava, mousse de bogavante, cestitas de ensalada de la huerta templada,...
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29/01/2015
El restaurante San Miguel, de Ribadeo, reabre el 31 de enero y ofrece, como novedad, un menú de invierno que incluye primer plato de cuchara cada día.
 
 
El restaurante San Miguel, de Ribadeo, reabre este sábado, 31 de enero, después de las vacaciones del personal, y ofrece, como novedad en este establecimiento, un menú de invierno de lunes a viernes. Incluye dos aperitivos, un primer plato de cuchara, un segundo plato con pescado del día o carne, postre, vino Rioja o Albariño y café. Todo ello con un precio de 22 euros, IVA incluido, por persona.
Entre los platos de cuchara que se podrán degustar en el menú de invierno del restaurante San Miguel habrá caldo gallego, pote asturiano, fabada, callos, lentejas, guiso de pulpo o de calamares, arroz caldoso con almejas en salsa verde, entre otros. De segundo plato se incluirán pescados como sargo, salmonetes, merluza, bacalao o rape o...
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22/01/2015
El restaurante ribadense A Dorada do Cantábrico ofrece una cena especial para San Valentín.

 

El restaurante A Dorada do Cantábrico celebra San Valentín organizando una cena especial el sábado 14 de febrero. El menú estará compuesto por: croquetas de mejillón, vieiras al horno, lomo de merluza en salsa verde, cachopín de solomillo y corazón de bizcocho de chocolate. Todo ello acompañado de vinos ribeiro Gran Alanís y rioja Ramón Bilbao, café y licores. El precio por pareja será de 50 euros y las reservas podrán realizarse antes del jueves, 12 de febrero, en el teléfono 982 12 96 08 o a través del correo electrónico dorada1998@gmail.com.

Desde A Dorada do Cantábrico animan "a todas las parejas a celebrar un día tan especial, disfrutando de un menú cuidadosamente elaborado a base de productos de primera calidad y muy vinculados con esta tierra". El restaurante...

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22/01/2015
El hotel restaurante Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, inicia este viernes, 23 de enero, sus tradicionales Jornadas del Cocido.

 

El hotel restaurante Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, inicia este viernes sus ya tradicionales jornadas dedicadas al cocido. Como en años anteriores, un invierno más este establecimiento hostelero ofrece la posibilidad de disfrutar todos los fines de semana, hasta el 1 de marzo, de un menú elaborado a base de productos típicos de la gastronomía gallega.

Tal y como avanza María Hermida, directora del hotel restaurante Vila do Val, "un año más repetimos estas jornadas, aprovechando que estamos en temporada de frío, de invierno y de matanza. Por eso, hemos decidido apostar una vez más por un menú tradicional compuesto a base de sopa, carne de cocido, postre y café, bodega aparte. Todo por un precio de 19 euros. Esperamos que una vez más estas jornadas tengan la buena acogida que...

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21/01/2015
El alcalde de Foz se desplazó a Navia para invitar a los asturianos a participar en la XII Fiesta del Berberecho.

 

El alcalde de Foz, Javier Jorge Castiñeira, invitó a los asturianos a participar en la décimo segunda edición de la fiesta gastronómica dedicada al berberecho, que se celebrará en la villa focense este fin de semana, desde el viernes 23 al domingo 25. Fue durante la presentación del evento celebrada hoy en Navia, acto en el que el regidor municipal estuvo acompañado por el primer teniente de alcalde y concejal de Mar, Pedro Fernández Manín, y por Antonio García Pérez, colaborador de la asociación Sempre Foz que es natural de Navia y reside en Foz desde hace décadas. Javier Castiñeira destacó que "hay una interacción muy importante entre las dos comarcas, el Occidente de Asturias y A Mariña de Lugo. Compartimos muchísimas cosas y son muchos los asturianos que viven en A Mariña y también muchos los mariñanos que...

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20/01/2015
El 13 de febrero tendrá lugar la quinta cena de comadres del restaurante ribadense A Dorada do Cantábrico.

 

El próximo 13 de febrero tendrá lugar la quinta cena de comadres que organiza el restaurante A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo. Desde A Dorada do Cantábrico señalan que "llega el Carnaval y aquí está una cita que llega ya a su quinta edición, es la cena de comadres de nuestro restaurante". Y animan "a todas las mujeres de Ribadeo y de los municipios limítrofes a acudir a esta velada, en la que lo van a pasar muy bien".

El menú que ofrecerá A Dorada do Cantábrico este año está compuesto por: croquetas de marisco, zamburiñas al horno, chipirones encebollados y medallón de pixín (rape) en salsa. De postre "piroliñas" de mazapán y chocolate. Los vinos que se servirán: ribeiro Gran Alanís y rioja Ramón Bilbao. También habrá licores. El precio por persona es de 25 euros. Las interesadas...

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20/01/2015
El Hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, celebra San Valentín con una cena y una promoción especial de alojamiento.

 

El hotel Vila do Val, situado en Ferreira do Valadouro, prepara ya la celebración de San Valentín para el próximo mes de febrero. El establecimiento ofrece a sus clientes la posibilidad de disfrutar de un menú especial para enamorados, el sábado 14, por 29 euros persona. Y además, oferta una promoción exclusiva que incluye la cena de San Valentín, el alojamiento y el desayuno buffet por 79 euros. Los interesados pueden hacer ya sus reservas en el teléfono 982 57 16 53, en el propio establecimiento o en el correo electrónico info@hotelviladoval.com

Tal y como ha avanzado María Hermida, directora del hotel Vila do Val, "el menú que elaboraremos desde nuestro restaurante para San Valentín estará compuesto por: delicias variadas, canutillo de...

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19/01/2015
Javier Castiñeira invita aos lucenses a participar na XII Festa do Berberecho, que se celebrará en Foz do 23 ao 25 deste mes.

 

O alcalde de Foz, Javier Jorge Castiñeira,invita aos veciños da capital da provincia a participar na décimo segunda edición da Festa do Berberecho, que se celebrará en Foz do 23 ao 25 deste mes e que foi presentada hoxe en Lugo. No acto celebrado na sede central da Asociación Provincial de Empresarios de Hostalaría e Turismo de Lugo, tanto o rexedor municipal focense como o presidente da Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos(ACIA) de Foz, José Carlos Paleo destacaron a gran vinculación existente entre a capital da provincia e o municipio focense.

Castiñeira explicou que "esta presentación en Lugo fíxose porque hai moita xente desta cidade que ten a súa segunda residencia en Foz, tamén son moitos os focenses que van de compras a Lugo e moitos os lucenses que disfrutan...

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