Polbo

Etiquetas:
26/03/2018

Do venres, 30 de marzo, ao domingo, 1 de abril, celébrase no porto de Espasante, en Ortigueira, a IV edición da Festa do Polbo.

O venres 30 a partires das 13:00 horas haberá sesión vermú con Souto Xímaro. O sábado 31 a sesión vermú desde as 13:00 horas estará amenizada por Berros do Castro. Desde as 13:00 horas haberá inchables para os nenos, e os dous días Feira de Artesanía e Alimentación desde as 12:00 ata as 20:00 horas. 

Poderá degustarse empanada de polbo con algas ao prezo de 5 euros, polbo á feira a 10 euros e polbo con fabas de Lourenzá a 10 euros. Haberá dúas carpas instaladas no miradoiro da praia de San Antonio. Os organizadores subliñan que se trata de “polbo da ría 100%”. Ademais do venres ao domingo terá lugar, no centro social, unha exposición de patchwork da AC Gamelas e Anduriñas.

... leer más
Etiquetas:
11/04/2017

A XVI edición da Festa do Polbo da Pedra, que se vai desenvolver pasado o 13 de abril, Xoves Santo, en Xove foi presentada polo alcalde, Demetrio Salgueiro, o presidente da ACIAM de Xove, Juan Carlos López, e por outro membro da organización Miguel Gómez.

Serán 1.500 quilos de polbo os que se sirvan a partir das sete da tarde nos locais hostaleiros participantes: son: Cafetería A Roda, Pizzería A Fuga, O Refugio, Club Palmeiro, Pulpería-Bar Cociña, Cafetería Centro Cívico, O Cabaliño, e Pizzería Onde Sempre.

Desde a organización invitan “a participar nesta Festa, a toda a xente de Xove, da Mariña e doutros lugares que queiran, nesta data, disfrutar dunha importante e agradable xornada gastronómica”.

Etiquetas:
21/03/2017

A XVI Festa do Polbo da Pedra terá lugar en Xove o 13 de abril a partir das sete da tarde. Oito establecementos hostaleiros servirán racións deste exquisito cefalópodo ao prezo de 9 euros. 

O evento gastronómico está organizado pola Aciam xovense, que conta co patrocinio do Concello e a colaboración da A.C. Saíñas. 

Desde a organización sinalan que “somos un grupo de hostaleiros de Xove que queremos contribuír a promocionar o noso pobo, para o que pensamos en organizar unha festa gastronómica, xa que esa é a área na que mellor nos desenvolvemos. O mesmo que outros lugares da comarca, cremos que temos produtos que son merecentes de ser promocionados, coincidimos todos en que o polbo da pedra, denominación coa que coñecemos o polbo que se captura na nosa costa, é un  produto de altísima calidade, tal como nos amosan...

leer más
Etiquetas:
01/03/2016
A XV Festa do Polbo da Pedra terá lugar en Xove o 24 de marzo. A organización conta con 1.500 quilos do cefalópodo, que será ofrecido en diversas preparacións.

 

O día 24 de marzo celebrarase en Xove a XV Festa do Polbo da Pedra. Esta comezará ás sete da tarde e terá lugar en nove establecementos da localidade. A organización dispón duns 1.500 quilos de polbo que vai ser preparado polos diferentes locais en multitude de variedades.

Cada edición os hostaleiros elaboran novas receitas sen deixar de cociñar o polbo nas súas formas máis tradicionais. Os establecementos participantes son Cafetería “A Roda”, Pizzería “A Fuga”, “O Refugio”, Club “Palmeiro”, Cafetería-Pulpería “Bar Cociña”, Cafetería “Centro Cívico”, “O Cabaliño”, Pizzería “Onde Sempre” e Restaurante “Terra Mar”. Esta XV Festa do Polbo da Pedra estará amenizada pola música tradicional de Saiñas de Xove. Na organización colaboran o Concello de Xove e ACIAM.

Etiquetas:
27/03/2015
Na XIV Festa do Polbo da Pedra de Xove prepararanse 1.500 quilos deste cefalópodo. O evento será o 2 de abril.
 
Un grupo de hostaleiros de Xove organizan a XIV Festa do Polbo da Pedra, que terá lugar o 2 de abril en varios establecementos hostaleiros. 
Os organizadores sinalan que “xa imos pola XIV edición, o que quere dicir que esta Festa consolídase ano a ano, o que nos enche de orgullo. Para esta edición, que vai comezar ás 19:00 horas, ousexa, que a partires das 7 da tarde xa se vai comezar a repartir polbo, a organización dispón duns 1.500 quilos de polbo que vai ser preparado polos diferentes locais en multitude de variedades. Cada ano os distintos hostaleiros elaboramos diferentes  e novas receitas, co fin de sorprender aos visitantes, sen deixar tamén  de cociñar o polbo nas súas formas máis tradicionais”.
A organización deste evento...
leer más
Etiquetas:
06/03/2015
Xove prepara a XIV Festa do Polbo da Pedra, que se celebrará o día de Xoves Santo a partir das sete da tarde.
 
Xove acollerá a XIV Festa do Polbo da Pedra o día de xoves santo. O organizadores sinalan que “somos un grupo de hostaleiros de Xove que queremos contribuír a promocionar o noso pobo, para o que pensamos en organizar unha festa gastronómica, xa que esa é a área na que mellor nos desenvolvemos. O mesmo que outros lugares da comarca, cremos que temos produtos que son merecentes de ser promocionados; coincidimos todos en que o polbo da pedra, denominación coa que coñecemos o polbo que se captura na nosa costa, é un  produto de altísima calidade, tal como nolo amosan os numerosos viaxeiros e turistas que pasan polos nosos establecementos. Sabemos que noutros lugares de Galicia se celebran festas do polbo, pero esta queremos que naza cun xeito diferenciador, e ese xeito está en que o polbo que se traballa na Costa de...
leer más