Gastronomía
08/01/2016
A fin de semana do 16 e 17 de xaneiro celebrarase en Foz a XIII Festa do Chícaro, ou berberecho, un evento que volverá ofrecer degustación de distintos pratos deste bivalvo elaborados por alumnos da escola de Hostalería focense, ademais de actividades divulgativas durante os días 13 e 15. O pregoeiro desta nova edición será Ramón Fernández, Moncho de Chila, segundo anunciou o alcalde de Foz, Javier Jorge Castiñeira, que presentou esta mañá o festexo gastronómico xunto ao concelleiro de Mar, Pedro Fernández Manín, e ao presidente da Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos e do Centro Comercial Aberto focense, José Carlos Paleo López.
O rexedor municipal manifestou que “hoxe, despois dunha campaña intensa de Nadal, presentamos a XIII Festa do Chícaro de Foz, a...
leer más 03/01/2016
O Grupo Galipizza anunciou poucos segundos despois das baladadas de aninovo nas redes sociais o nacemento do primeiro bebé do ano 2016: é unha nena, chámase «Mariña» e naceu moi “sa”.
Este anuncio corresponde á campaña publicitaria de lanzamento da súa nova hamburguesa de merluza do pincho, que recibirá o nome de «Mariña» en homenaxe á comarca onde naceu a empresa hai 22 anos e que, coa actividade dos portos de Celeiro e Burela, tamén é a maior potencia europea na pesca da merluza do pincho.
Coa nova «Mariña» Galipizza consegue introducir o peixe dentro da súa oferta de hamburguesas gourmet, axudando a fomenta-lo seu consumo. E ademais faino co produto estrela do Mar de Lugo: a merluza do pincho, coa que promocionará o nome de A...
leer más 16/12/2015
Ir de tapeo entre o 17 e o 20 de decembro en Covas (Viveiro, Lugo) tamén será un acto solidario, xa que nas Xornadas Gastronómicas do Cuchareo, que organiza a Asociacion de hostaleiros 'Beiras de Viveiro', a cuarta parte da recaudación será doada a Cáritas. Os 21 hostaleiros que forman esta asociación ofrecen tapas de cuchara ao prezo de 2 euros, das que 0,50€ serán cedidos con fins solidarios a esta entidade benéfica.
CARPA E PREMIOS DURANTE O NADAL
Desde este xoves 17 de decembro os hostaleiros tamén dispoñerán dunha carpa cuberta en Covas, na que se celebrarán actuacións musicais e outras actividades, na que tamén haberá una barra para axudar a recaudar fondos para o colectivo e un espazo...
leer más 04/12/2015
El hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, organiza una Cena Baile de Navidad. El evento tendrá lugar el 19 de diciembre a partir de las 22:00 horas.
El menú está compuesto por: tabla de ibéricos, arroz con bogavante, postres caseros y café. El precio por comensal es de 30 euros.
Desde la dirección del hotel Vila do Val señalan que “es una buena ocasión para que aquellos grupos de amigos, de compañeros de trabajo e incluso de familias que quieran reunirse en torno a esta propuesta lo hagan. Van a disfrutar de un exquisito menú y de una velada muy interesante. Además aquellas personas que quieran alojarse y quedarse a pasar en el hotel la noche pueden consultar nuestros ofertas Especial Navidad”.
... leer más 03/12/2015
Organizada polo Concello de Riotorto terá lugar os días 4 e 5 de decembro a 1ª Ruta de Tapas. Os locais participantes son: Mesón Novo América, Casa Rivas, Casa Rodil, Bar DRS e Café Bar Al Volante.
O prezo das tapas será de 1,50 euros. Todas as persoas que acodan a gozar desta proposta gastronómica entrarán no sorteo dun premio de 200 euros, outro de 100 euros, un vale de 50 euros de Confitería Irma, un vale de 50 euros de Cárnicos O Mazo e outro vale de 50 euros de Panadería Carteire.
As tapas serviranse en horario de noite de 19 a 23 horas.
25/11/2015
O venres e o sábado, 27 e 28 de novembro, catro restaurantes da comarca acollerán a cuarta edición do Mes da Maxia, que organiza a Mancomunidade de Municipios da Mariña lucense en colaboración coa Axencia de Turismo de Galicia, da Xunta, e que se desenvolveu dende a última fin de semana de outubro. Remata un mes de maxia e gastronomía que fixo as delicias dos asistentes.
O venres, 27 de novembro, o restaurante Casa Pepe “O Piano” de Ribadeo preparará un menú de cadea máxica (milfollas de polbo e minitosta de chicharro en salmoira), apócima branca (bacallao pil-pil), claro de lúa (queixada de ibérico ao Mencía) e pedras filosofais (trufas de chocolate). Actuará o mago Teto logo da cea.
Tamén o 27 haberá menú máxico no Mis en Plas de...
leer más 18/11/2015
A Tapería O Castro, de Barreiros, acolle este domingo, 22 de novembro, unha exposición e degustación de cogomelos como colofón das II Xornadas Micolóxicas organizadas pola Asociación Cultural Irmandade Augas Santas. O prezo da degustación, con diferentes variedades de cogomelos elaborados no restaurante en varias preparacións, será de 20 euros por persoa e está prevista para as 14:30 horas. Para participar na comida hai que reservar previamente chamando ao teléfono 679.455.109 e o prazo remata o venres.
O presidente do colectivo organizador, Ramón Becerra, explica que “a asociación Irmandade Augas Santas naceu para a posta en valor do espazo natural de Santo Estevo do Ermo e periodicamente organizamos rotas arqueolóxicas, de natureza e, neste caso, por segundo ano, as...
leer más 18/11/2015
O venres e o sábado, 20 e 21 de novembro, respectivamente, continúa en catro restaurantes da comarca a cuarta edición do Mes da Maxia, organizada pola Mancomunidade de Municipios da Mariña lucense en colaboración coa Axencia de Turismo de Galicia, da Xunta. En total participan 20 restaurantes nesta iniciativa, xa consolidada entre as propostas de outono da comarca.
O venres, 20 de novembro, haberá menú máxico no Restaurante Buenavista, en Cervo. Alí os que acudan poderán degustar embruxo do mar (croquetas e paté de ourizo), pedras mariñas (rodaballo con améndoas), feitizo da terra (redondo de tenreira en prebe de mazá) e o truco da chistera (copa de tiramisú). Actuará o mago Pedro Bugarín.
Ese mesmo venres tamén haberá menú máxico...
leer más 16/11/2015
ACIA/CCA de Foz organiza os días 20 e 21 de novembro unha degustación de castañas e cogomelos en 25 locais de hostalaría da vila. A cita é unha boa ocasión de gozar de dous produtos típicos de temporada en bares e restaurantes locais en distintas receitas.
Na degustación participan os seguintes locais focenses: A Bolera, A Funcional, A Soalta, A Viela, Acuario, As Brasas, Cafetería Express, Cafetería May Ross, Café-Pastelería Anduriña, Café-Restaurante Costumes do Mar, Café-Restaurante Dandy, Cervecería Portovello, Fraggle Rock, Hostal O Norte, Hotel-Restaurante Leytón, Marexada, Mesón Pulpería O Paseo de Foz, Namarinos, O Muelle, O Náutico, O Tangarte Mariñeiro, O Tangarte Mesón, Pizzería Xoíña, Restaurante Fina e Xoyma.
O...
leer más 12/11/2015
O Concello de Cervo organiza para o día 21 deste mes, sábado, a cuarta edición da Larpeirada de ourizo de outono, que terá lugar en San Ciprián. Este evento inclúe magosto popular, concurso de postres elaborados con castañas e a entrega de premios do certame de debuxo infantil sobre a castaña para nenos e nenas de 3 a 11 anos, que poden presentar os seus traballos ata o día 20 na Casa da Cultura ou na Casa do Concello.
O día 21 as actividades comezarán ás 16:30 horas coa recepción na sala de exposicións da Casa da Cultura dos pratos elaborados con castañas participantes no concurso gastronómico. Ás cinco da tarde empezará na Prazoleta de San Ciprián o magosto popular amenizado polo grupo de gaitas A Rebolaxe. E ás 18 horas entregaranse os premios do certame gastronómico e...
leer más