Gastronomía
03/12/2015
Organizada polo Concello de Riotorto terá lugar os días 4 e 5 de decembro a 1ª Ruta de Tapas. Os locais participantes son: Mesón Novo América, Casa Rivas, Casa Rodil, Bar DRS e Café Bar Al Volante.
O prezo das tapas será de 1,50 euros. Todas as persoas que acodan a gozar desta proposta gastronómica entrarán no sorteo dun premio de 200 euros, outro de 100 euros, un vale de 50 euros de Confitería Irma, un vale de 50 euros de Cárnicos O Mazo e outro vale de 50 euros de Panadería Carteire.
As tapas serviranse en horario de noite de 19 a 23 horas.
25/11/2015
O venres e o sábado, 27 e 28 de novembro, catro restaurantes da comarca acollerán a cuarta edición do Mes da Maxia, que organiza a Mancomunidade de Municipios da Mariña lucense en colaboración coa Axencia de Turismo de Galicia, da Xunta, e que se desenvolveu dende a última fin de semana de outubro. Remata un mes de maxia e gastronomía que fixo as delicias dos asistentes.
O venres, 27 de novembro, o restaurante Casa Pepe “O Piano” de Ribadeo preparará un menú de cadea máxica (milfollas de polbo e minitosta de chicharro en salmoira), apócima branca (bacallao pil-pil), claro de lúa (queixada de ibérico ao Mencía) e pedras filosofais (trufas de chocolate). Actuará o mago Teto logo da cea.
Tamén o 27 haberá menú máxico no Mis en Plas de...
leer más 18/11/2015
A Tapería O Castro, de Barreiros, acolle este domingo, 22 de novembro, unha exposición e degustación de cogomelos como colofón das II Xornadas Micolóxicas organizadas pola Asociación Cultural Irmandade Augas Santas. O prezo da degustación, con diferentes variedades de cogomelos elaborados no restaurante en varias preparacións, será de 20 euros por persoa e está prevista para as 14:30 horas. Para participar na comida hai que reservar previamente chamando ao teléfono 679.455.109 e o prazo remata o venres.
O presidente do colectivo organizador, Ramón Becerra, explica que “a asociación Irmandade Augas Santas naceu para a posta en valor do espazo natural de Santo Estevo do Ermo e periodicamente organizamos rotas arqueolóxicas, de natureza e, neste caso, por segundo ano, as...
leer más 18/11/2015
O venres e o sábado, 20 e 21 de novembro, respectivamente, continúa en catro restaurantes da comarca a cuarta edición do Mes da Maxia, organizada pola Mancomunidade de Municipios da Mariña lucense en colaboración coa Axencia de Turismo de Galicia, da Xunta. En total participan 20 restaurantes nesta iniciativa, xa consolidada entre as propostas de outono da comarca.
O venres, 20 de novembro, haberá menú máxico no Restaurante Buenavista, en Cervo. Alí os que acudan poderán degustar embruxo do mar (croquetas e paté de ourizo), pedras mariñas (rodaballo con améndoas), feitizo da terra (redondo de tenreira en prebe de mazá) e o truco da chistera (copa de tiramisú). Actuará o mago Pedro Bugarín.
Ese mesmo venres tamén haberá menú máxico...
leer más 16/11/2015
ACIA/CCA de Foz organiza os días 20 e 21 de novembro unha degustación de castañas e cogomelos en 25 locais de hostalaría da vila. A cita é unha boa ocasión de gozar de dous produtos típicos de temporada en bares e restaurantes locais en distintas receitas.
Na degustación participan os seguintes locais focenses: A Bolera, A Funcional, A Soalta, A Viela, Acuario, As Brasas, Cafetería Express, Cafetería May Ross, Café-Pastelería Anduriña, Café-Restaurante Costumes do Mar, Café-Restaurante Dandy, Cervecería Portovello, Fraggle Rock, Hostal O Norte, Hotel-Restaurante Leytón, Marexada, Mesón Pulpería O Paseo de Foz, Namarinos, O Muelle, O Náutico, O Tangarte Mariñeiro, O Tangarte Mesón, Pizzería Xoíña, Restaurante Fina e Xoyma.
O...
leer más 12/11/2015
O Concello de Cervo organiza para o día 21 deste mes, sábado, a cuarta edición da Larpeirada de ourizo de outono, que terá lugar en San Ciprián. Este evento inclúe magosto popular, concurso de postres elaborados con castañas e a entrega de premios do certame de debuxo infantil sobre a castaña para nenos e nenas de 3 a 11 anos, que poden presentar os seus traballos ata o día 20 na Casa da Cultura ou na Casa do Concello.
O día 21 as actividades comezarán ás 16:30 horas coa recepción na sala de exposicións da Casa da Cultura dos pratos elaborados con castañas participantes no concurso gastronómico. Ás cinco da tarde empezará na Prazoleta de San Ciprián o magosto popular amenizado polo grupo de gaitas A Rebolaxe. E ás 18 horas entregaranse os premios do certame gastronómico e...
leer más 06/11/2015
A campaña “Restaurantes contra el Hambre” é a maior iniciativa solidaria da hostelería en España, promovida por Acción contra el Hambre en colaboración coa Federación Española de Hostelería. O único restaurante na Mariña de Lugo que participa nesta edición é As Tixolas (Covas-Viveiro), mentres que de toda a provincia de Lugo son tres os restaurantes adheridos.
O menú solidario que ofrece As Tixolas consta de 5 pratos, postre, café de pota, chupito e cañita rechea de crema, todo por 19 euros. O menú, que se renova cada poucas semanas, consta agora mesmo de Cigaliñas con aceite de allo e perexil, Tallaríns de luras salteados con langostinos, Cogomelos á prancha con xamón, Tixoliña de ovos rotos con raxo e pementos, Meixela de boi estufada ó Mencía, Flan de queixo con xelado...
leer más 31/10/2015
El restaurante O Tumbín Ponte dos Santos fue inaugurado en la tarde noche de ayer en la calle Camilo Barcia Trelles, número 5, de Ribadeo, con la presencia de numerosos clientes. El establecimiento, que también cuenta con cafetería, abrirá todos los días de la semana desde las 7 de la mañana.
El restaurante O Tumbín Ponte dos Santos está regentado por Julián García y Guadalupe Iglesias, matrimonio que hasta ahora y desde 1998 tuvieron otro establecimiento hostelero similar en el barrio de O Tumbín, en la parroquia ribadense de Vilaframil. El motivo del cambio es que consideran que esta nueva ubicación es mejor, por estar en el casco urbano de Ribadeo, y además el local es más amplio.
Al igual que hacían en el anterior emplazamiento...
leer más 30/10/2015
El restaurante ribadense A Dorada do Cantábrico inició hoy, viernes, 30 de octubre, una nueva edición de sus jornadas del marisco, que organiza cada año en esta época. Se desarrollarán hasta el 15 de noviembre.
Entre las propuestas que se ofrecen en estas jornadas destaca una parrillada de mariscos para dos personas con bogavante, navajas, langostinos, gambón, almejas y cigalas, todo ello por 60 euros. Pero también se incluyen raciones, a precios muy asequibles, de navajas, nécoras cocidas o a la plancha, zamburiñas, mejillones a la marinera o al vapor, almejas fritas o a la marinera, bovagante a la plancha, cigalas, langostinos, buey de mar y ostras. El vino recomendado es el godello Crego e Monaguillo.
Además de las jornadas del...
leer más 29/10/2015
El hotel restaurante Voar, de Ribadeo, organiza la tercera edición de sus jornadas gastronómicas dedicadas a las fabas y al cachopo. Será desde pasado mañana, sábado, día 31 de este mes, hasta el 15 de noviembre.
En estas jornadas se incluyen tres platos diferentes con fabas (fabada asturiana, fabas con almejas y fabas con centollo) y cinco preparaciones distintas de cachopo: cachopón de ternera, cachopo de cerdo ibérico con cecina y queso de cabra, de ternera, de merluza y también de rape relleno de centollo. Todos estos platos se ofrecen a precios especiales durante estos 16 días.
El jefe de cocina del restaurante Voar, Manuel López Valencia, decidió organizar esta tercera edición de las jornadas de la faba y el cachopo porque “en...
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