Gastronomía
Do 28 ao 30 de abril terán lugar as terceiras xornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo, que organiza Acisa e nas que participan 21 locais hostaleiros.
Os que se acheguen a Ribadeo eses días atoparán unha grande variedade de produtos gastronómicos típicos asturianos, desde menús fin de semana ou menús degustación ata racións, tapas e pinchos dos pratos máis representativos da veciña Asturias.
Ademais haberá ambientación de música asturiana polas rúas de Ribadeo. O venres, día 28, a partir das 20:30 horas correrá a cargo do grupo Brisas del Eo, de Abres; o sábado a mediodía e ao solpor a nota musical poñeraa o grupo de gaitas El Trasno, de Coaña; e xa o domingo a mediodía a banda de gaitas Subela será a encargada de animar Ribadeo e as zonas de bares dentro destas terceiras xornadas gastronómicas Asturias en...
leer más
A décimo segunda edición do concurso gastronómico Ribadeo de tapeo terá lugar do 13 ao 21 de maio. Participarán 52 establecementos da vila e das parroquias e serán 22 as tapas que se presenten á selección dos premios do xurado o 22 de maio no hotel restaurante Voar. O prezo das tapas será este ano de 1,50 euros, haberá tapas para celíacos e vexetarianos e volven os Cantos de Taberna o día 19, ademais dos Soños Gastronómicos e as Sobremesas Culturais. O evento foi presentado esta mañá no salón de plenos do Concello pola edil de Turismo e Desenvolvemento Local, Ana Martínez, e polo alcalde, Fernando Suárez.
Martínez dixo que “un ano máis o Concello de Ribadeo organiza o Ribadeo de tapeo. Na súa décimo segunda edición, este decano dos fogóns, terá lugar do 13 ao 21 de maio. Estamos diante dun dos nosos mellores escaparates gastronómicos no...
leer más
A ACIA de O Vicedo organiza a Xornada Gastronómica da Ostra que se celebrará os días 29 e 30 de abril, e 1 de maio.
Durante eses días poderá degustarse a ostra en distintas elaboracións a un prezo de 5 euros a ración.
Os locais participantes son La Bodeguita del Puerto, Mesón O Remo, Cafetería Casa da Cultura, Merendero Los Árboles en Xilloi, Casa Fanego e Restaurante Area Grande en San Román, e Café-Bar Alba.
Colaboran na celebración destas xornadas o Concello de O Vicedo, o Grupo de Acción Local do sector Pesqueiro A Mariña-Ortegal, a Xunta de Galicia e o Fondo Europeo Marítimo da Unión Europea.
La Oficina de Turismo de Viveiro, en colaboración con la Xunta de Cofradías, promociona el Pan de los Apóstoles.
Este Jueves Santo, como en años anteriores, ofrece una degustación entre los visitantes que se acerquen a la oficina, sita en la avenida Ramón Canosa, 3.
Este dulce, tan típico de la gastronomía vivariense en Semana Santa, se elabora en las panaderías del centro histórico.
El Pan de los Apóstoles estará presente en el paso procesional de La Cena (Juan Sarmiento-1808) de la VOT Franciscana.
A XVI edición da Festa do Polbo da Pedra, que se vai desenvolver pasado o 13 de abril, Xoves Santo, en Xove foi presentada polo alcalde, Demetrio Salgueiro, o presidente da ACIAM de Xove, Juan Carlos López, e por outro membro da organización Miguel Gómez.
Serán 1.500 quilos de polbo os que se sirvan a partir das sete da tarde nos locais hostaleiros participantes: son: Cafetería A Roda, Pizzería A Fuga, O Refugio, Club Palmeiro, Pulpería-Bar Cociña, Cafetería Centro Cívico, O Cabaliño, e Pizzería Onde Sempre.
Desde a organización invitan “a participar nesta Festa, a toda a xente de Xove, da Mariña e doutros lugares que queiran, nesta data, disfrutar dunha importante e agradable xornada gastronómica”.
El hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, acoge la octava edición de sus jornadas del bacalao los viernes, sábados, domingos y festivos hasta el día 7 de mayo.
Quienes quieran participar en estas jornadas gastronómicas podrán degustar un menú que incluye bocaditos de grelos, de entrante; un segundo plato a elegir entre bacalao Vila do Val, bacalao a la vizcaína, bacalao a la plancha, bacalao con pasas o bacalao ajoarriero; postre y café. El precio, bebida no incluida, es de 19 euros por persona.
La directora del hotel Vila do Val, María Hermida, señala que “estamos ya ante una de nuestras clásicas citas, las jornadas del bacalao. Llegamos a la octava edición y esperamos repetir el éxito de los años anteriores. Mantenemos el precio de nuestro menú y solo nos queda animar a los mariñanos y a todas las...
leer más
Unha ducia de locais hostaleiros participarán na XIV Ruta das Tapas, que se celebrará en Foz do 13 ao 15 de abril. Este evento gastronómico, no que a protagonista é a cociña en miniatura, está organizado polo Centro Comercial Aberto. Nas últimas horas foi presentado por Olaya Pedrosa, secretaria de Acia/CCA, e por Rubén Rodríguez, vocal do colectivo.
As propostas culinarias serviranse en horario de 13 a 15 horas e de 20 a 23 horas. As tapas custarán 1,5 euros.
Os establecementos que participan son: Bar 78, Cafetería Happy Days, Cafetería Mayros, Cafetería Pastelería Anduriña, Cafetería Restaurante Xoyma, Casa Maño, Fraggle Rock Café, O Lar de Bustos, O Muelle Bar, Restaurante Dandy, Tangarte Mariñeiro e Tangarte Mesón.
O público poderá votar a través do facebook do Centro Comercial...
leer más
O Concello de Cervo, en colaboración coa hostalería local, organizará o Sábado Santo, a XXIV edición da Festa do Mexillón, todo un clásico xa na Semana Santa do municipio.
Deste xeito, durante todo o día, os diferentes establecementos da vila ofertarán tapas que terán como denominador común o mexilón, en todas as súas variedades e en múltiples combinacións e receitas: en empanada, croquetas, ao vapor, en vinagreta, en pizza…
O rexedor, Alfonso Villares e a edil de Turismo, Manuela Méndez, presentaron, acompañados dos representantes da hostalería de San Ciprián, o cartel da festa.
Deste xeito, Villares sinalou que “o que pretendemos coa Festa do Mexillón é ofrecerles un aliciente máis as veciños que se quedan na localidade nestes días de Semana Santa, sabedores, claro está, de que as...
leer más
A terceira edición da Ruta das Tapas de Alfoz terá lugar do 14 ao 16 de abril en sete locais hosteleiros, bares e restaurantes.
Os establecementos participantes nesta cita gastronómica son: Parrillada Bar San Pedro, O Bar de Elvira, Casa Pereiras, Bar Rodolfo, Restaurante O Frenazo, Bodegón Ponte de Pau e Restaurante A Naranxa.
Sortearanse tres premios de 200 euros en vales de compra entre aqueles que se acheguen a degustar as preparacións dos distintos locais nesta 3ª Ruta das Tapas.
Organiza o Concello de Alfoz e colabora a Deputación Provincial de Lugo.
O venres 14 haberá ademais unha ruta de sendeirismo á Pena Abaladoira, organizada por O Freixo do Lobos en colaboración co Concello de Alfoz. Para anotarse a esta ruta poden chamar ao 657 84 92 00. Ademais,...
leer más
Unha ducia de locais hostaleiros participarán na XIV Ruta das Tapas, que se celebrará en Foz do 13 ao 15 de abril. Este evento gastronómico, no que a protagonista é a cociña en miniatura, está organizado polo Centro Comercial Aberto.
As propostas culinarias serviranse en horario de 13 a 15 horas e de 20 a 23 horas. As tapas custarán 1,5 euros.
Os establecementos que participan son: Bar 78, Cafetería Happy Days, Cafetería Mayros, Cafetería Pastelería Anduriña, Cafetería Restaurante Xoyma, Casa Maño, Fraggle Rock Café, O Lar de Bustos, O Muelle Bar, Restaurante Dandy, Tangarte Mariñeiro e Tangarte Mesón.
O público poderá votar a través do facebook do Centro Comercial Aberto de Foz á tapa coa mellor presentación.
O presidente de Acia/CCA, José Carlos Paleo,...
leer más