Gastronomía
04/12/2016
El restaurante bar Marinero, de Ribadeo, reabrió hoy, domingo, después de una importante renovación que se llevó a cabo durante un mes de intenso trabajo.
Las obras para mejorar las instalaciones del Marinero afectaron sobre todo a las zonas de cocina, bar cafetería, y baños, que ofrecen ahora un aspecto totalmente renovado, aunque también se actuó en el comedor, donde fue sustituido el suelo.
La mejora realizada sorprendió positivamente a los numerosos clientes habituales de este establecimiento hostelero, situado en el puerto ribadense de Porcillán, que se acercaron hoy para ver la nueva imagen del local. El responsable del bar restaurante Marinero, Roberto Rivas, se mostró satisfecho con el resultado de la obra y comentó que “o máis...
leer más 01/12/2016
El establecimiento hostelero Refugio Tapería O Castro, de Barreiros, reabre mañana, viernes, día 2 de diciembre, a partir de las 19 horas después de una importante remodelación de sus instalaciones, que afectó sobre todo a las fachadas y a la cocina.
Las fachadas del inmueble estrenan aislamiento térmico y una imagen totalmente renovada, mientras que la cocina ha sido ampliada y dotada con nuevo equipamiento.
A partir de mañana Refugio Tapería O Castro abrirá todos los fines de semana, de viernes a domingos, y la próxima semana entera, debido a los puentes. A partir de Semana Santa estará abierto todos los días.
Además este viernes reanuda los Viernes de Tapeo, en los que se ofrecen...
leer más 21/11/2016
A partir de esta semana los locales de Galipizza dedican los miércoles a la oferta gastronómica de cocina Tex-Mex. La nueva promoción se lanza bajo el título de “Xantolo”, que propone la reunión de amigos en una mesa para compartir pequeñas porciones de las recetas mexicanas de Galipizza: taco, alitas rancheras, fajita, quesadilla, nachos... además de hamburguesas y pizzas con un toque tex-mex.
A partir de esta semana cada una de estas mini raciones se puede adquirir al precio de 1,90€ sólo los miércoles Gali-Tex-Mex. Pero también se ofertan “combos” de 3 ó 6 mini raciones a mejor precio.
El “Xantolo” es una popular celebración cultural de la región mexicana de la Huasteca para conmemorar el Día de los Muertos: la sagrada reunión entre...
leer más 21/11/2016
El Resort Las Sirenas de Viveiro organiza el próximo sábado, 26 de noviembre, una cena baile que incluye un show de bailes de salón escenificado por la Escuela 'Goldance' de Baile Deportivo y de Salón da Mariña Lucense.
El menú de la cena, que tiene un precio de 25 euros por persona, constará de filloa rellena de crema de marisco con salsa americana; pimientos de piquillo rellenos de bacalao con pasas, guarnecido con miniensalada; carrilleras de cerdo ibérico con verduritas salteadas; y mousse de queso con helado de la casa sobre tulipa de galleta y chocolate. Las reservas ya están abiertas en el Resort Las Sirenas.
Además se lanza una oferta especial en alojamiento por 25 euros más para los que quieran alargar la fiesta. Todos los...
leer más 09/11/2016
Ata o 25 de novembro está aberto o prazo para participar no concurso de receitas de cociña da Reserva de Biosfera Río Eo, Oscos e Terras de Burón. Está dirixido a non profesionais e pretende recompilar receitas de cociñas tradicionais especialmente vinculadas a festas populares.
Entre os principais obxectivos do Programa MAB (Home e Biosfera) no que se inclúe este concurso, están fomentar o desenvolvemento socioeconómico dos territorios, incrementar o consumo de produtos de proximidade e manter a cultura e as tradicións populares.
O proxecto consiste en recompilar receitas de cociñas tradicionais da Rede Española de Reservas da Biosfera da que forma parte a Reserva da Biosfera Río Eo, Oscos e Terras de Burón e na que se integra Ribadeo.
... leer más 08/11/2016
A asociación de veciños do Burgo de Trasbar, en Cervo, organiza un magosto para o sábado, 12 de novembro.
As actividades darán comezo ás 19:00 horas con teatro. O grupo O Batán presenta a obra "Igualdade Virtual" de Francisco Piñeiro e dirixida por Mª Paz Rodríguez.
De seguido haberá castañas e pancetada a prezos de 1 euro as castañas e 1´50 euros a panceta para os socios e 2´50 euros a panceta para os non socios. Este sábado estará exposta a cesta de Nadal para quen queira participar no sorteo a 3 euros cada firma. Un ano máis os veciños de Trasbar xogarán ao mesmo número na Lotaría de Nadal, o 42726.
07/11/2016
A Casa do Mar, de San Ciprián, acollerá o vindeiro sábado, 12 de novembro, a V Larpeirada de Ourizo de Outono, un concurso gastronómico de postres elaborados con castañas organizado polo Concello de Cervo.
Dito concurso está aberto á participación e colaboración do público en xeral: infantil, xuvenil e adulto. Os pratos deberán estar elaborados con castañas e terán como característica principal pertencer á categoría de postres, sobremesa ou larpeiradas. Cada participante poderá presentar un máximo de dous pratos. O xurado terá en conta a dificultade da elaboración, a presentación, o tempo de preparación ou a orixinalidade, entre outros aspectos. Haberá tres premios, que recibirán figuras conmemorativas.
A V Larpeirada de Ourizo de...
leer más 06/11/2016
O Concello e a Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos (ACIAM) organizan o X Concurso de Tapas Concello de Mondoñedo, que se celebrará a fin de semana do 25, 26 e 27 de novembro. Haberá animación musical polas rúas da cidade e celebraranse sorteos entre os participantes.
O cartel foi presentado hai uns días.
03/11/2016
El hotel restaurante Voar, de Ribadeo, organiza la cuarta edición de sus jornadas gastronómicas dedicadas a las fabas y al cachopo. Se desarrollarán desde mañana, viernes, día 4 de noviembre, hasta el 27 de este mes.
En estas jornadas se incluyen tres platos diferentes con fabas (fabada asturiana, fabas con almejas y fabas con centollo) y cinco preparaciones distintas de cachopo: cachopón de ternera, cachopo de cerdo ibérico con cecina y queso de cabra, de ternera, de merluza y también de rape relleno de centollo. Todos estos platos se ofrecen a precios especiales durante estos 24 días.
El jefe de cocina del restaurante Voar, Manuel López Valencia, decidió organizar esta cuarta edición de las jornadas de la faba y el cachopo porque “en...
leer más 31/10/2016
A Deputada de Medio Ambiente, Sonsoles López Izquierdo, presentou este luns no Mercado Municipal de Lugoo proxectoReceitas da Biosfera, unhapioneira iniciativa que pon en marcha o organismo provincial co obxectivo de promocionar e difundir o consumo dos produtos autóctonos. Inclúe a celebración dedous concursos de receitas de tapas e menús, elaboradas con produtos de Terras do Miño ou dos Ancares Lucenses. Están dirixidos a non profesionais, que sexan residentes dun dos 29 Concellos que integran ditos espazos naturais. Hai premios de entre 50 e ata 500 euros. Os dous mellores pratos formarán parte dunha publicación nacional. Os interesados poden presentar as súas receitas dende hoxe e ata o 18 de novembro.
Os concursos, un de...
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