Gastronomía
O Seminario de Estudos Terra de Viveiro celebrará este domingo, 26 de marzo, a tradición local do Día das Tortillas, previa á Semana de Paixón, e que tanto arraigo mantén en Viveiro.
Os organizadores explican que “durante a xornada na cima do monte San Roque os participantes poderán gozar das fermosas paisaxes do val e da ría de Viveiro, así como das explicacións do cronista oficial da cidade, Carlos Nuevo Cal, quen falará sobre as orixes da advocación ao santo de Montpellier e da súa relación coa peste e con outras pandemias. Igualmente, explicaranse distintas lendas e historias relacionadas co mar de Viveiro, fonte inesgotable de tradicións e cultura. Deseguido, xantaremos na Parrillada Mirador San Roque para degustar as típicas tortillas, un variado churrasco e sobremesa, no ambiente de confraternidade que nos caracteriza”.
A parroquia de Bravos, no concello de Ourol, celebra a súa tradicional Festa da Tortilla este sábado, 25 de marzo, como cada ano por estas datas.
Está organizada pola asociación de veciños Irmáns Vilar Ponte e será no seu local social a partir das 21:00 horas.
Haberá degustación de tortilla e de raxo de balde, ademais de baile amenizado polo dúo Estrellas.
A XXX edición da Festa do Ourizo terá lugar o sábado 25 de marzo, en San Ciprián. Para ese día están programadas diferentes actividades que terán ao equinodermo como protagonista.
A cita foi presentada alcalde, Alfonso Villares, o edil de Turismo, David Rodríguez, polas concelleiras de Cultura e Medio Ambiente, Dolores García Caramés e Mali Méndez, respectivamente, e por representantes da hostalería local que participan neste evento declarado de Interese Turístico Galego.
Como en anteriores edicións, tamén se celebrará un concurso gastronómico que está aberto aos locais da hostalería de San Ciprián que participan na festa: O Noso Lar, As Titas, O Faro, A Bodega, Maruxaina e Aquelarre. O concurso será mañá, 17 de marzo, na Casa da Cultura. Os participantes deberán entregar as súas propostas –dúas como máximo- ás...
leer más
Do 17 ao 19 de marzo, do venres ao domingo, AciaFozCCA organiza unha fin de semana gastronómica dedicada ás tostas. Será coincidindo coa celebración da festividade de San Xosé e do día do pai.
Nove locais hostaleiros ofrecerán tostas eses días ao prezo de 2,5 euros. Son: A Viela, Anduriña, Augas Santas, Bar 78, Marexada, Dandy, O Muelle, O Tangarte e Xoyma.
O presidente de AciaFozCCA, José Carlos Paleo, dixo que “o que queremos é animar esta fin de semana, que para moita xente será de celebracións tanto do día do pai como de San Xosé, ofrecendo unha proposta gastronómica dedicada ás tostas. Así podemos saír tomar algo, degustar unhas tostas e logo comer ou cear nos bares e restaurantes do noso pobo”.
Paleo subliñou que “o obxectivo é complementar a campaña que organizamos para o día do...
leer más
AciaFozCCA organiza unha fin de semana gastronómica dedicada ás tostas. Será do 17 ao 19 de marzo coincidindo coa celebración da festividade de San Xosé e do día do pai.
Nove locais hostaleiros ofrecerán tostas eses días ao prezo de 2,5 euros. Son: A Viela, Anduriña, Augas Santas, Bar 78, Marexada, Dandy, O Muelle, O Tangarte e Xoyma.
O presidente de AciaFozCCA, José Carlos Paleo, explicou que “queremos animar unha fin de semana que para moita xente será de celebracións, ofrecendo unha proposta gastronómica dedicada ás tostas. Así podemos saír tomar algo, degustar unhas tostas e logo comer ou cear nos bares e restaurantes do noso pobo”.
Paleo sinalou que “o obxectivo é complementar a campaña que xa temos en marcha no comercio local para o día do pai e na que imos sortear 1.500 euros en...
leer más
A asociación cultural de sendeirismo Camiñantes e Camiños de Barreiros organiza o vindeiro 12 de marzo un Domingo de Ruta e Cocido. Será por Negueira de Muñiz.
O presidente do colectivo, José Manuel Gómez Puente, explica que “sairemos ás oito da mañá de Barreiros, a carón do centro de saúde. Cando cheguemos a Negueira de Muñiz visitaremos a partir das dez da mañá o encoro e despois faremos unha pola zona ata o miradoiro que está situado na cola do encoro. E remataremos a xornada cun xantar no restaurante Vizcaín, alí en Negueira de Muñiz”.
Gómez Puente indica que “o menú consistirá en sopa, cocido tradicional, bodega, postre e café. O prezo para os socios será de 40 euros e para os non socios de 45 euros”.
E engade: “agardamos disfrutar dun bo domingo, en plena natureza na montaña de...
leer másEn San Ciprián celébrase o 4 de marzo a tradicional Festa do Mexillón. Haberá música e sesión vermú.
O concello de Cervo celebrará este vindeiro sábado 4 de marzo a Festa do Mexillón, que vai pola XXIX edición.
Ao longo da xornada os 8 locais participantes ofrecerán unha ampla degustación de tapas que terán no mexillón o seu denominador común. Participarán O Noso Lar, Las Titas, A Bodega, O Faro, Aquelarre, Maruxaina, O Trasgo e o CIT.
Tamén haberá venda de mexillón cocido na carpa da Praza dos Campos da man da asociación Amigos da Maruxaina desde o mediodía.
A festa estará amenizada pola Disco Móbil Conxuro durante a sesión vermú desde ás 13:30 horas, e repetirá pola noite tras a actuación da orquestra Fania Blanco Show prevista para as 22:30 horas.
Villares quixo salientar que “este tipo de festas gastronómicas contribúen a darlle vida á nosa vila e sempre...
leer más
El restaurante O Lar de Manolo, de Ribadeo, organiza las jornadas del cocido los días 18, 19 y 21 de febrero a mediodía con reserva.
El menú se compone se sopa de cocido y cocido gallego con sus tradicionales ingredientes de grelos, garbanzos, patatas, chorizo, lacón, tocino y cachucha. Todo ello se acompañará de bodega y chupito de licores gallegos tras el postre.
Para degustar este tradicional plato, vinculado al invierno y al Carnaval, es preciso hacer reserva en el número de teléfono 982 12 00 70.
Aquellas personas que deseen llevarse el cocido a casa también podrán hacerlo, previo encargo.
Desde O Lar de Manolo animan a disfrutar de esta propuesta gastronómica que “tanto gusta a ribadenses y visitantes”.
Acisa Ribadeo sorteará 45 botellas de viño magnum Azpilicueta crianza nos locais hostaleiros asociados. Este é o broche de ouro da súa campaña de San Valentín.
Desde Acisa o xerente, Jesús Pérez, explica que “aquelas persoas que fagan consumicións por importes superiores a 10 euros entre o 13 e o 17 de febreiro poderán cubrir unha casiña nas cartulinas que atoparán nos locais hostaleiros asociados. É moi sinxelo elixen un número do 0 ao 99 e poñen nesa casiña o seu nome e o seu teléfono. E logo teñen que estar atentas e atentos ao sorteo da Lotería Nacional do sábado 18 de febreiro. Gañará a botella de magnum a casiña cuxos números coincidan coas dúas últimas cifras do primeiro premio do devandito sorteo da Lotería Nacional”.
A presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, sinala que “son 45 botellas as que se poñen en...
leer más
A inicitiva terá lugar entre os días 14 e 19 de febreiro en bares, restaurantes e aloxamentos da asociación de Hostelería de Barreiros.
Febreiro é o mes do amor, ou polo menos así o marca o calendario anual. O mes comeza co casamento dos paxariños pola Candeloria e segue co tan tradicional San Valentín cada 14 deste mes, unha data sinalada no almanaque social e ocasión na que moitas persoas demostran o amor a quen os acompaña.
E é aproveitando esta celebración do amor na que parte da hostelería barreirense ven de idear unha iniciativa na que o agasallo o poñen os mesmos locais. Un detalle que non é elixido de maneira casual senón que representa moi ben o bo augurio entre outros, no amor. O famoso “bítere”, tan propio de praias barreirenses, engarzado de maneira artesanal e formando así un colgante será a “xoia...
leer más