Gastronomía
De torreznos e chiquitos por Ribadeo é a nova xornada gastronómica de Acisa para despedir o mes de novembro. Está organizada pola asociación en colaboración con Asoporcel, Celtagal e Azpilicueta. Nesta actividade participan 19 establecementos asociados a Acisa.
A presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, contou que “do 29 de novembro ao 1 de decembro terá lugar De torreznos e chiquitos por Ribadeo, unha cita gastronómica na que participarán 19 locais hostaleiros asociados a Acisa, que van ofrecer algo moi tradicional e apetecible, un combinado de tapa de torreznos de porco celta e un chiquito de viño. Grazas á colaboración de Asoporcel e Celtagal puidemos desde Acisa organizar esta nova xornada. Celtagal facilítanos de forma gratuíta preto de 35 quilos de touciño de porco celta, que imos distribuír entre os locais participantes”,
... leer más
AMODO, Conversas arredor da gastronomía na Mariña é un encontro vinculado á gastronomía, organizado pola Mancomunidade de Concellos da Mariña Lucense coa colaboración, na secretaría técnica, de Jorge Guitián e Anna Mayer -profesionais no ámbito de proxectos gastronómicos- e do Colectivo de Gastronomía da Mariña.
Este evento nace do Plan Director de Turismo Gastronómico da Mariña, presentado o pasado mes de xuño en Viveiro, no contexto do Plan de Sostibilidade Turística na Mariña Lucense que xestiona a Mancomunidade, e que está cofinanciado entre esta entidade, a Xunta de Galicia e a Secretaría de Estado de Turismo.
A presidenta da Mancomunidade de Concellos da Mariña, Rocío López, subliñou que “o obxectivo desta convocatoria é posicionar ao territorio da Mariña como un espazo creativo e innovador que reflexiona...
leer más
A Asociación de Veciños do Burgo de Trasbar, no concello de Cervo, organiza un magosto que se celebrará este sábado, día 9 de novembro, a partir das 19:00 horas no Local Social do colectivo.
Haberá degustación de castañas e panceta.
A Asociación de Veciños e Veciñas de Santa Comba da Órrea, no concello de Riotorto, organiza un magosto este sábado, día 2 de novembro. Será desde as 20:00 horas no local social.
Haberá degustación de castañas, liscos e chourizos fritos. Os gastos cubriranse “seguindo o estilo de Ribadeo”, explica a organización, que tamén anuncia que para participar é necesario anotarse previamente no Whastapp 650.558.750. O prazo remata este mércores, 30 de outubro.
A terceira edición das Xornadas de Recuperación da Memoria Gastronómica Tradicional Galega Touporroucaldo celebraranse en Foz o día 2 de novembro, sábado, a partir das 13 horas nos Calexóns da Viela e na Praza Pardo de Cela.
O menú inclúe caldo, compango, taza, pan, queixo con marmelo e viño ou auga e o prezo é de 10 euros. Haberá sesión vermú amenizada polo grupo de música de A Subela.
En caso de mal tempo este evento, que está organizado por Touporroutou Teatro, trasladarase ao pavillón do colexio Martínez Otero.
Todo está listo para la celebración de la séptima edición de las jornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo, que tendrán lugar del 25 al 27 de octubre. Están organizadas por la Asociación de Comerciantes, Industriales, Servicios y Autónomos de Ribadeo (Acisa) y cuentan con la participación de 16 establecimientos hosteleros.
La presidenta del colectivo empresarial ribadense, Carmen Cruzado, indica que “con esta iniciativa queremos rendir homenaje a nuestras vecinas y vecinos asturianos, que muchos fines de semana del año se acercan hasta Ribadeo a tomar los vinos y los vermús, a comer, a cenar, a pasear o a comprar en el comercio local. La presencia de quienes se desplazan desde Asturias es muy importante para nosotros y por eso decidimos seguir organizando estas jornadas, que llegan a su séptima edición”.
El...
leer más
Todo está listo para la celebración de la séptima edición de las jornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo, que tendrán lugar del 25 al 27 de octubre. Están organizadas por la Asociación de Comerciantes, Industriales, Servicios y Autónomos de Ribadeo (Acisa) y cuentan con la participación de 16 establecimientos hosteleros.
La presidenta del colectivo empresarial ribadense, Carmen Cruzado, indica que “desde Acisa decidimos apostar de nuevo por las jornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo, que se van celebrar del 25 al 27 de octubre, como actividad dinamizadora de nuestra hostelería. Con esta iniciativa queremos rendir homenaje a nuestras vecinas y vecinos asturianos, que muchos fines de semana del año se acercan hasta Ribadeo a tomar los vinos y los vermús, a comer, a cenar, a pasear o a comprar en el comercio local. La presencia de...
leer más
A Asociación Veciñal de Mor, no concello de Alfoz, organiza un magosto para o día 26 de outubro, sábado, a partir das 18:00 horas no pavillón de Alfoz.
“O próximo sábado 26 de outubro celebramos o magosto. Será cunha merenda composta de empanada, bolo preñado, castañas, viño e auga”, anuncia a Asociación Veciñal de Mor.
Para os socios do colectivo organizador e nenos ata 10 anos será gratuíto. Para os acompañantes dos socios e non socios o prezo é de 5 euros por persoa.
Para participar hai que inscribirse e o prazo remata o 23 de outubro.
O concello de Barreiros foi escenario da presentación conxunta dos produtos que veciñanza e visitantes poderán degustar o vindeiro domingo no marco do Mercadiño de Outono que se celebrará na Praza do Concello.
A alcaldesa, Ana Ermida, quixo destacar a importancia de utilizar as administracións como palancas para impulsar e apoiar iniciativas de calidade e proximidade. “Con esa intención naceron no seu momento os mercadiños organizados por este Concello, desde a área de Dinamización, e nese obxectivo de poñer en valor a produción e o traballo das nosas veciñas e veciños, seguimos traendo produtos de calidade e proximidade en cada mercado.”
“Queremos amosarlle ao mundo o potencial da nosa terra e apostamos por ofrecer un escaparate aos produtos de proximidade. Ademais, nesta ocasión, teremos a oportunidade de...
leer más
La Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela y la Asociación Amigos do Camiño do Mar Peregrinación a Santiago de Compostela, presentaron este viernes 11 de octubre una nueva edición del “Camiño Gastronómico do Mar”, una iniciativa gastronómica que mantiene el doble objetivo con el que se lanzó hace ya cinco años: fomentar el consumo de pescado y promocionar el “Camiño do Mar”.
El acto tuvo lugar en el Salón de Actos de Armadores de Burela y estuvo presidido por el Conselleiro de Mar de la Xunta de Galicia, Alfonso Villares, contando con la presencia de representantes de varios de los concellos por los que discurre la acción, como Ribadeo, Burela, Cervo, Xove, Viveiro o Mañón; así como representantes de otras entidades relacionadas con el mar, como el Galp A Mariña Ortegal o la Fundación Expomar. Al acto también asistió la...
leer más