Conservas

Etiquetas:
06/09/2018

A Concellería de Medio Ambiente organiza un obradoiro de conservas avanzado que terá lugar o 20 de setembro na praza de abastos de Burela. Esta actividade forma parte da programación da Semana da Mobilidade 2018.

Segundo explica Noelia Mª Ben “o obradoiro terá unha duración de 3 horas lectivas nas que se elaborarán as seguinte receitas: xalea de froitas, crema de froitas de tempada, froita confitada e pementos caramelizados”. 

A edil burelesa engadiu que “impartirá o obradoiro Luísa Mª Granja Domínguez, máis coñecida como Yuma, que xa deu o curso de iniciación ás conservas hai uns meses no noso concello e tivo unha gran demanda. Degustaranse produtos elaborados no obradoiro e cada participante levará varias mostras dos produtos e un pequeno manual con recomendacións e receitas”.

Para...

leer más
Etiquetas:
10/01/2018

A Concellería de Medio Ambiente organiza un Obradoiro de Conservas que terá lugar 24 de xaneiro de 16:30 a 19:30 horas  na praza de abastos.  

Segundo explica Noelia Mª Ben “trátase dun obradoiro de iniciación á elaboración de conservas, marmeladas e licores caseiros. O obxectivo é coñecer o xeito correcto e seguro de conservar e preparar os excedentes da horta, así como os produtos tradicionais e de tempada, por medio de distintos sistemas de preservación. Ademais de valorar as numerosas vantaxes da elaboración das conservas, marmelos e licores dun xeito doméstico e caseiro, dende o punto de vista ecolóxico, económico e produtivo da nosa horta, bosque, mar e xardín”.

A edil burelesa subliña que “o obradoiro é totalmente gratuíto para os participantes, ten un número de prazas limitadas, e para inscribirse hai que...

leer más
Etiquetas:
22/08/2016
En Ourol impartirase do 5 ao 7 de setembro un obradoiro de elaboración de conservas. A inscrición remata o día 2.
 
O grupo Ourelo organiza un obradoiro de elaboración de conservas os días 5, 6 e 7 de setembro.
 
Esta actividade desenvolverase en Bravos, Xerdiz e Ourol, sempre e cando se reúna un número suficiente de persoas para celebrar un obradoiro en cada parroquia, en caso contrario realizarase en Ourol. O horario será de 18:00 a 20:00 horas e o prazo de inscrición é ata o 2 de setembro no teléfono 982 55 91 09.
 
Nestas xornadas de carácter práctico se coñecerán os xeitos máis comúns de elaboración de conservas explicando as técnicas de conservación que mellor se adecúan a cada produto, todo elo de forma práctica. Elaboraranse conservas dos vexetais máis típicos...
leer más
Etiquetas:
04/08/2015
Volve a Barreiros "Ponlle as pilas ao teu bocata". Será o 12 de agosto ás 11:30 horas no pavillón municipal. É necesario inscribirse.
 
O Concello de Barreiros ten aberto ata este venres, 7 de agosto, o prazo de inscrición na actividade Ponlle as pilas ao teu bocata, que busca promover as virtudes das conservas de produtos do mar e aos seus beneficios nutritivos. Os interesados poden anotarse na oficina de Turismo do Concello. 
A actividade está organizada polo Concello en colaboración coas Consellerías de Medio Rural e Mar, Cultura, Educación e Sanidade, así como por Anfaco-Cecopesca e levarase a cabo o 12 de agosto ás 11.30 horas no pavillón municipal de San Cosme de Barreiros.
A campaña vai dirixida a nenos e nenas de entre 3 e 12 anos e afondará nos seus coñecementos sobre o mundo do mar, das conservas e das súas posibilidades alimenticias, pero tamén contempla...
leer más