Gastronomía
07/09/2015
El restaurante ribadense La Cuchara de Palo ofrece seis menús diferentes para grupos, con precios desde 25 hasta 35 euros por persona, y también prepara comida para llevar a casa. Además cuenta con menú del día, de lunes a viernes, por 10 euros, y los sábados y domingos tiene menú especial fin de semana a 15 euros.
En La Cuchara de Palo también hay una amplia carta de platos y raciones en la que incluyen sobre todo platos típicos de la gastronomía de esta zona, como pescados, mariscos y carnes en varias preparaciones: calamares, chipirones, zamburiñas, pulpo, navajas, almejas, chocos, croquetas, ensaladilla rusa, paté de marisco, gambas, langostinos, puntillas, merluza, rape, dorada, rodaballo, bacalao, lenguado, chuletón, chuleta y filete de ternera; secreto ibérico,...
leer más 01/06/2015
Una vez finalizado el Juepeo del mes de Mayo, entre todas las papeletas que los clientes han ido cubriendo al probar las tapas, se realizó el sorteo de 200€ en vales de consumición. Los agraciados fueron:
-Con un premio de 100€ Adrian Novas con una papeleta cubierta en Casa Pepi.
-Con 50€ Ana Basanta con una papeleta cubierta en O Rincón do Tronco
-Con otros 50€ Mª Rita Cao con una papeleta cubierta en Mesón O Recuncho
Podrán gastar su premio durante todo el mes de Junio en los locales participantes en la campaña, que son un total de 10.
Este jueves se inicia el Juepeo del mes de Junio, en el que se podrá ganar...
leer más 17/04/2015
Dez establecementos hostaleiros ofrecen dende mañá, sábado, ata o 24 de maio os Menús Arte_Sans, unha iniciativa da Mancomunidade de Municipios da Mariña na que participan tamén doce artesáns da comarca.
O obxectivo é “presentar unha Mariña feita de oficios artesáns e de gastronomía, unha mostra da tradición e da cultura que dan lugar á nosa forma de vida, para que se experimente de forma distinta e para gozala cos todos os sentidos”.
É a primeira vez que se leva adiante una iniciativa destas características na Mariña con doce artesáns que van poñer os seus traballos enriba da mesa e dez restaurantes que van servir eses menús nesas pezas únicas e diferentes en cada local. Con esta medida o que se pretende é contribuír á...
leer más 16/04/2015
Esta vindeira fin de semana, sábado 18 e domingo 19 de abril, iníciase a Primeira Ruta das Tapas de Alfoz, que se desenrola paralelamente ás Segundas Olimpíadas Interparroquiais. Seis establecementos participan, que son: Restaurante O Frenazo, Cafetaría da Casa da Cultura (Morroncho), Restaurante A Naranja, Taberna San Pedro, Bodegón Ponte de Pau e Bar Rodolfo. Os participantes deberán completar os seis establecementos nesta primeira xornada e tamén na segunda e última, que coincidirá o sábado 25 e o domingo 26 de abril e participarán nun sorteo de tres premios de 200 euros a gastar en establecementos de Alfoz. Cada un dos seis locais presentará unhas tapas propias, especiais e saborosas, que os visitantes poderán degustar. O sorteo dos tres premios será o último día das Olimpíadas, o 2 de maio.
14/04/2015
O tesoureiro da Mancomunidade de Muncipios da Mariña, Javier Castiñeira, asistiu esta na Escola de Hostalería de Foz á presentación dos Menús Arte_Sans. A iniciativa da Mancomunidade porase en marcha o vindeiro sábado, 18 de abril, en 10 restaurantes da comarca, que servirán os seus menús en pezas elaboradas para a ocasión por doce artesáns mariñáns. O proxecto foilles explicado esta mañá aos alumnos e alumnas do centro por Javier Castiñeira e polo coordinador dos Menús Arte_Sans, Lucas Requejo.
Castiñeira indicou que “cos Menús Arte_Sans a Mancomunidade de Muncipios da Mariña quere promocionar a nosa hostalería desde o punto de vista dos nosos artesáns, que están a facer de verdadeiros guías turísticos da riqueza desta comarca. Fixemos hoxe esta presentación nun centro...
leer más 07/04/2015
A cita gastronómica está organizada polo Concello e pola Área de Cultura e Turismo da Deputación de Lugo. A concelleira Ana Martínez sinala que “o Ribadeo de tapeo cumpre unha década de vida colleitando éxito tras éxito tanto entre o público como entre os seus máximos protagonistas: os profesionais dos establecementos da hostalería ribadense”.
A edil de Desenvolvemento Local e Turismo subliña que “esta cita é o noso maior escaparate gastronómico, un espazo onde compartir novas ideas e propostas desta cociña en miniatura, un espazo onde fomentar a nosa cultura da tapa”. E engade: “como cada ano, esta edición vense celebrando no mes me maio e as datas serán os do 9 ao 17 de maio, ambos incluídos. Todos aqueles establecementos de Ribadeo que desexen participar teñen ata o...
leer más 27/03/2015
Coincidindo coa organización das II Olimpíadas Interparroquiais de Alfoz, organízase no neste concello a I Ruta das Tapas, na que participan a Cafetaría Rodolfo, o Restaurante O Frenazo, o Restaurante A Naranja, o Bodegón Ponte de Pau, a Taberna de San Pedro e a Cafetaría da Casa da Cultura (Morroncho). As bases desta I Ruta das Tapas de Alfoz son as seguintes:
-A ruta das tapas celebrarase en dous fins de semana das Olimpíadas: o fin de semana do 18 e 19 de abril e o fin de semana do 25 e 26 de abril.
-Nesta ruta das tapas participarán 6 bares do concello de Alfoz: Cafetaría da Casa da Cultura (Bar de Morroncho), Bar Rodolfo, Bodegón Ponte de Pau, A Naranxa, O Frenazo e San Pedro.
-Os que...
leer más 13/03/2015
El Resort Las Sirenas de Viveiro celebra el próximo 21 de marzo la llegada de la primavera con una nueva edición de sus “Thalasso Dancing”, que también servirá como homenaje al Día del Padre y a todos los Josés, Josefas, Pepitas...
Una noche especial en la que se promete una vez más buena gastronomía, música y mucha diversión en un marco espectacular como son los salones del Hotel Thalasso Cantábrico.
A partir de las diez de la noche dará comienzo una cena especial a base de langostinos, merluza de pincho de Celeiro y carrileras de cerdo ibérico; además de postre, vinos, café y licores gallegos.
Para alargar la noche, después de la cena se abre la sesión musical con DJ y la “Drink Session” con...
leer más 12/03/2015
Os días 20 e 21 de marzo celebraranse en Foz as Xornadas de Degustación do Longueiró, que organiza ACIA/CCA e nas que participarán unha trintena de bares, mesóns e restaurantes.
Durante esas xornadas poderanse saborear tapas de longueiró a 1 euro e racións degustación a 8 euros. Desde a directiva de ACIA/CCA sinalan que “o que queremos é seguir potenciando os produtos do mar, tanto os que hoxe son importantes nesta zona coma os que foron no seu día, como é o caso do longueiró”.
Os locais hostaleiros que se dan cita nestas xornadas de degustación son: A Soalta, O Norte, A Rula, Bar 78, O Descanso, O Sera, A Funcional, O Lar, O Muelle Bar, O Náutico, O Tangarte, Fraggle Rock Café, Acuario, Leytón, Namarinos, O Tangarte Mariñeiro, Casa...
leer más 03/03/2015
Los tres restaurantes del puerto ribadense (San Miguel, Marinero y La Solana) celebran la tercera edición de su Quincena del Mar desde mañana, miércoles, 4 de marzo, hasta el día 18 de este mes.
Cada restaurante elaboró una carta especial para estas jornadas y en todas ellas hay raciones degustación a 6 euros, preparaciones de pescados desde 17 euros y un menú con tres entrantes, plato principal, postre y bodega por 30 euros. El vino recomendado es Marieta, de la bodega Martín Codax.
En la presentación de la tercera Quincena del Mar el propietario y jefe de cocina del restaurante La Solana, José Blanco, explicó que “estas son ya las terceras jornadas del mar que hacemos los tres restaurantes del muelle de Ribadeo. Es una experiencia...
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