Gastronomía
21/11/2016
El Resort Las Sirenas de Viveiro organiza el próximo sábado, 26 de noviembre, una cena baile que incluye un show de bailes de salón escenificado por la Escuela 'Goldance' de Baile Deportivo y de Salón da Mariña Lucense.
El menú de la cena, que tiene un precio de 25 euros por persona, constará de filloa rellena de crema de marisco con salsa americana; pimientos de piquillo rellenos de bacalao con pasas, guarnecido con miniensalada; carrilleras de cerdo ibérico con verduritas salteadas; y mousse de queso con helado de la casa sobre tulipa de galleta y chocolate. Las reservas ya están abiertas en el Resort Las Sirenas.
Además se lanza una oferta especial en alojamiento por 25 euros más para los que quieran alargar la fiesta. Todos los...
leer más 09/11/2016
Ata o 25 de novembro está aberto o prazo para participar no concurso de receitas de cociña da Reserva de Biosfera Río Eo, Oscos e Terras de Burón. Está dirixido a non profesionais e pretende recompilar receitas de cociñas tradicionais especialmente vinculadas a festas populares.
Entre os principais obxectivos do Programa MAB (Home e Biosfera) no que se inclúe este concurso, están fomentar o desenvolvemento socioeconómico dos territorios, incrementar o consumo de produtos de proximidade e manter a cultura e as tradicións populares.
O proxecto consiste en recompilar receitas de cociñas tradicionais da Rede Española de Reservas da Biosfera da que forma parte a Reserva da Biosfera Río Eo, Oscos e Terras de Burón e na que se integra Ribadeo.
... leer más 08/11/2016
A asociación de veciños do Burgo de Trasbar, en Cervo, organiza un magosto para o sábado, 12 de novembro.
As actividades darán comezo ás 19:00 horas con teatro. O grupo O Batán presenta a obra "Igualdade Virtual" de Francisco Piñeiro e dirixida por Mª Paz Rodríguez.
De seguido haberá castañas e pancetada a prezos de 1 euro as castañas e 1´50 euros a panceta para os socios e 2´50 euros a panceta para os non socios. Este sábado estará exposta a cesta de Nadal para quen queira participar no sorteo a 3 euros cada firma. Un ano máis os veciños de Trasbar xogarán ao mesmo número na Lotaría de Nadal, o 42726.
07/11/2016
A Casa do Mar, de San Ciprián, acollerá o vindeiro sábado, 12 de novembro, a V Larpeirada de Ourizo de Outono, un concurso gastronómico de postres elaborados con castañas organizado polo Concello de Cervo.
Dito concurso está aberto á participación e colaboración do público en xeral: infantil, xuvenil e adulto. Os pratos deberán estar elaborados con castañas e terán como característica principal pertencer á categoría de postres, sobremesa ou larpeiradas. Cada participante poderá presentar un máximo de dous pratos. O xurado terá en conta a dificultade da elaboración, a presentación, o tempo de preparación ou a orixinalidade, entre outros aspectos. Haberá tres premios, que recibirán figuras conmemorativas.
A V Larpeirada de Ourizo de...
leer más 06/11/2016
O Concello e a Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos (ACIAM) organizan o X Concurso de Tapas Concello de Mondoñedo, que se celebrará a fin de semana do 25, 26 e 27 de novembro. Haberá animación musical polas rúas da cidade e celebraranse sorteos entre os participantes.
O cartel foi presentado hai uns días.
03/11/2016
El hotel restaurante Voar, de Ribadeo, organiza la cuarta edición de sus jornadas gastronómicas dedicadas a las fabas y al cachopo. Se desarrollarán desde mañana, viernes, día 4 de noviembre, hasta el 27 de este mes.
En estas jornadas se incluyen tres platos diferentes con fabas (fabada asturiana, fabas con almejas y fabas con centollo) y cinco preparaciones distintas de cachopo: cachopón de ternera, cachopo de cerdo ibérico con cecina y queso de cabra, de ternera, de merluza y también de rape relleno de centollo. Todos estos platos se ofrecen a precios especiales durante estos 24 días.
El jefe de cocina del restaurante Voar, Manuel López Valencia, decidió organizar esta cuarta edición de las jornadas de la faba y el cachopo porque “en...
leer más 31/10/2016
A Deputada de Medio Ambiente, Sonsoles López Izquierdo, presentou este luns no Mercado Municipal de Lugoo proxectoReceitas da Biosfera, unhapioneira iniciativa que pon en marcha o organismo provincial co obxectivo de promocionar e difundir o consumo dos produtos autóctonos. Inclúe a celebración dedous concursos de receitas de tapas e menús, elaboradas con produtos de Terras do Miño ou dos Ancares Lucenses. Están dirixidos a non profesionais, que sexan residentes dun dos 29 Concellos que integran ditos espazos naturais. Hai premios de entre 50 e ata 500 euros. Os dous mellores pratos formarán parte dunha publicación nacional. Os interesados poden presentar as súas receitas dende hoxe e ata o 18 de novembro.
Os concursos, un de...
leer más 29/10/2016
El 28 de octubre dio comienzo en Tapia de Casariego la 26 edición de las jornadas micológicas XX Memorial Sánchez Ocaña, organizadas por el Club Deportivo Básico Marqués de Casariego.
La inauguración fue a las 19:30 horas en el Auditorio de la Casa de la Cultura por parte del presidente del Club Deportivo Básico Marques de Casariego, José Manuel Fraga González, y la colaboración de la Banda de Gaitas Marino Tapiega. A continuación hubo una charla para niños a cargo José Eladio Díaz López, socio del club organizador y gran aficionado a la micología. Posteriormente se celebró la entrega de premios del VIII Concurso Escolar de Dibujo sobre Micología y la jornada concluyó con una degustación de chocolate con bizcochos.
El sábado 29 de...
leer más 28/10/2016
El hotel Vila do Val está preparado para celebrar el Samaín. Su propuesta estrella es la nueva hamburguesa de zorza.
Además durante todo el fin de semana, en el que el hotel estará decorado para la ocasión, se servirán raciones, pizzas y hamburguesas. Y el lunes, 31 de octubre, participará en la Ruta de Tapas Samaín 16, junto a otros bares y restaurantes de la localidad. A partir de las siete de la tarde se podrán saborear en el Vila do Val tapas terroríficas.
La directora del Vila do Val, María Hermida, recomienda “acercarse a Ferreira a disfrutar del Samaín y a degustar las propuestas que les ofreceremos en nuestro restaurante. Cualquier momento es bueno para visitar o Valadouro y el Vila do Val… y ya que habrá mucha gente de puente...
leer más 21/10/2016
O sábado, 22 de outubro, haberá unha demostración de talla de madeira en Alfoz. Será no pavillón municipal a partir das 20:00 horas.
Rematada a demostración haberá un magosto para os asistentes e ás 21:00 terá lugar unha pancetada e chourizada de balde para socios e a prezos populares para non socios.
Estas actividades están organizadas pola asociación cultural xuvenil O Castelo e colaboran o Concello de Alfoz e a Deputación de Lugo.