Gastronomía

20/01/2015
El Hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, celebra San Valentín con una cena y una promoción especial de alojamiento.

 

El hotel Vila do Val, situado en Ferreira do Valadouro, prepara ya la celebración de San Valentín para el próximo mes de febrero. El establecimiento ofrece a sus clientes la posibilidad de disfrutar de un menú especial para enamorados, el sábado 14, por 29 euros persona. Y además, oferta una promoción exclusiva que incluye la cena de San Valentín, el alojamiento y el desayuno buffet por 79 euros. Los interesados pueden hacer ya sus reservas en el teléfono 982 57 16 53, en el propio establecimiento o en el correo electrónico info@hotelviladoval.com

Tal y como ha avanzado María Hermida, directora del hotel Vila do Val, "el menú que elaboraremos desde nuestro restaurante para San Valentín estará compuesto por: delicias variadas, canutillo de...

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19/01/2015
Javier Castiñeira invita aos lucenses a participar na XII Festa do Berberecho, que se celebrará en Foz do 23 ao 25 deste mes.

 

O alcalde de Foz, Javier Jorge Castiñeira,invita aos veciños da capital da provincia a participar na décimo segunda edición da Festa do Berberecho, que se celebrará en Foz do 23 ao 25 deste mes e que foi presentada hoxe en Lugo. No acto celebrado na sede central da Asociación Provincial de Empresarios de Hostalaría e Turismo de Lugo, tanto o rexedor municipal focense como o presidente da Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos(ACIA) de Foz, José Carlos Paleo destacaron a gran vinculación existente entre a capital da provincia e o municipio focense.

Castiñeira explicou que "esta presentación en Lugo fíxose porque hai moita xente desta cidade que ten a súa segunda residencia en Foz, tamén son moitos os focenses que van de compras a Lugo e moitos os lucenses que disfrutan...

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08/01/2015
Jesús Liste Otero, xefe de cociña da Escola de Hostalería do IES de Foz, será o pregoeiro da XII Festa do Berberecho que se celebrará na vila os días 23, 24 e 25 deste mes.

 

Jesús Liste Otero, xefe de cociña da Escola de Hostalería do IES de Foz, será o encargado de pregoar a XII Festa do Berberecho focense. O evento celebrarase os días 23, 24 e 25 deste mes na zona portuaria da vila, como ven sendo habitual nos últimos anos. O anuncio fíxoo o alcalde focense, Javier Jorge Castiñeira, quen adiantou que o evento será presentado na cidade de Lugo. Javier Jorge Castiñeira explicou que "dende o Concello, unha vez finalizados tódolos festexos de Nadal, queremos anunciar que o pregoeiro da XII Festa do Berberecho de Foz vai a ser o xefe do departamento de cociña do IES de Foz, Jesús Liste Otero: profesor, cociñeiro e colaborador tamén durante moitos anos da Festa do Berberecho da nosa vila, un evento no que durante varios anos colaborou a Escola de Hostalería de Foz preparando todos eses pratos...

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11/12/2014
La fiesta de fin de año del Hotel Restaurante Voar, de Ribadeo, incluye cena con menú especial, cotillón y baile con la actuación del cantante Luis Rey.

 

La fiesta de fin de año del hotel restaurante Voar, de Ribadeo incluye cena con un menú especial, cotillón y baile con la actuación del cantante gallego Luis Rey. Todo ello con un precio de 65 euros por persona. El menú está compuesto por aperitivo navideño, jamón ibérico, rape relleno de centollo, jarrete de ternera con guarnición y postre. Se acompañará con vinos Rioja Glorioso Reserva, Albariño Burgáns y Cava 1551. Además habrá delicias navideñas, uvas de la suerte y cotillón. El baile estará amenizado con la actuación en directo de Luis Rey, cantante gallego que desde el año 2008 forma parte de la orquesta Poceiro Big Band y anteriormente estuvo en otras grandes formaciones musicales.

 

11/12/2014
Lourenzá acollerá esta fin de semana os Días de Viños e Tapas. Ademais, o 20 e 21 de decembro, celebrarase o Mercado de Nadal no Mercado Gandeiro coa participación dunha trintena de postos.

 

Lourenzá acollerá os Días de Viños e Tapas este fin de semana, concretamente o venres 12 e o sábado 13, e o Mercado de Nadal celebrarase no mercado gandeiro os días 20 e 21 cunha trintena de postos. Estes dous eventos están organizados pola Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos de Lourenzá (ACIAL) e contan coa colaboración do Concello de Lourenzá. A alcaldesa, Emma Álvarez Chao, explicou que "o Concello colabora, un ano máis, coa celebración do Mercado de Nadal que organiza a asociación de comerciantes locais o fin de semana dos días 20 e 21 deste mes de decembro. Será no mercado gandeiro e alí desde as 10 da mañá ata as 9 da noite poderán visitarse os distintos stands e participar nas diferentes actividades que ACIAL preparou para as xornadas. Durante estes dous...

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04/12/2014
El hotel restaurante Voar amplía hasta el próximo lunes, 8 de diciembre, la 2ª edición de sus jornadas de las fabas y el cachopo
 
Debido a la buena aceptación por parte de los clientes el hotel restaurante Voar, de Ribadeo, decidió ampliar hasta el próximo lunes, día 8 de diciembre, la segunda edición de sus jornadas gastronómicas dedicadas a las fabas y el cachopo. 
En esta cita gastronómica se incluyen tres platos diferentes con fabas (fabada asturiana, fabas con almejas y con centollo) y cinco preparaciones distintas de cachopo: cachopón de ternera, cachopo de cerdo ibérico con cecina y queso de cabra, de ternera, de merluza y de rape. Todos estos platos se ofrecen a precios especiales durante las jornadas.
Al mismo tiempo el restaurante Voar mantiene su amplia y variada carta de temporada, sigue ofreciendo sugerencias diferentes y también su interesante...
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03/12/2014
Acia/Cca Foz organiza para este fin de semana a súa I Festa da Croqueta. Quince bares e restaurantes locais sumáronse a esta iniciativa, que terá lugar os días 5, 6 e 7 de decembro
 
A Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos de Foz, en colaboración coa Federación de Comercio de Lugo, organiza para a vindeira fin de semana os días 5, 6 e 7 de decembro a I Festa da Croqueta. Unha actividade que coincide coa ponte da Constitución e da Inmaculada e que conta coa participación de quince restaurantes e locais hostaleiros focenses. Neles poderanse degustar pinchos, tapas e racións de croquetas, elaboradas con diferentes produtos tanto do mar coma da horta. 
Os veciños poderán gozar desta I Festa da Croqueta en calquera dos seguintes bares e restaurantes focenses, participantes nesta iniciativa gastronómica: O Lar, A Funcional, O Sera, Restaurante Bar Acuario, Bar 78, O Tangarte, Tangarte Mariñeiro, Restaurante Dandy, Casa Damián...
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02/12/2014
El restaurante San Miguel, de Ribadeo, acaba de estrenar nueva página web e incrementó su presencia en las redes sociales con una cuenta de twitter
 
El restaurante San Miguel, de Ribadeo, acaba de estrenar nueva página web, en la que incluye más contenidos, y además incrementó su presencia en las redes sociales con la creación de una cuenta en twitter, que se suma a su perfil de facebook , que tiene desde hace dos años.
En la renovada página web, que está en la dirección www.restaurantesanmiguel.org, hay numerosas informaciones y fotografías sobre las instalaciones de este establecimiento ubicado en el puerto deportivo de Porcillán, de su amplia y variada carta de platos y bebidas, del equipo de trabajadores del restaurante y del entorno donde está situado.
A través de la cuenta twitter @RestauSanMiguel, recientemente creada, y...
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01/12/2014
El hotel restaurante Vila do Val celebra sus quintas jornadas dedicadas al arroz caldoso con bogavante entre el 5 y el 22 de diciembre.

 

El hotel Vila do Val organiza un año más sus quintas jornadas del arroz caldoso con bogavante, que tendrán lugar del 5 al 22 de diciembre. El precio del plato, como en ediciones anteriores, será de 19 euros por comensal. María Hermida, la directora del hotel Vila do Val, resalta que "llegamos ya a la quinta edición de esta cita gastrónomica, que tanto éxito tiene año tras año entre nuestros comensales. Además en este 2014 las jornadas se podrán disfrutar todos los días de semana, de lunes a domingo, desde el 5 al 22 de dicimebre". Hermida anima a mariñanos y visitantes "a acercarse a nuestro restaurante a saborear nuestro exquisito arroz caldoso con bogavante".

 

01/12/2014
Vila do Val ofrece gran variedad de menús para grupos y cenas de empresa durante el mes de diciembre.
 
El hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, ha preparado una gran variedad de menús para grupos y cenas de empresa durante este mes de diciembre, “semanas en las que muchos celebran con sus amigos o con sus compañeros de trabajo encuentros navideños”, explica María Hermida, directora de este establecimiento. Hermida destaca que “hemos preparado 7 menús con precios que oscilan entre los 20 y los 44 euros por persona para adaptarnos a las demandas que nos ha planteado nuestra clientela en otras ocasiones y a los bolsillos de aquellos que decidan escoger el hotel Vila do Val para estas celebraciones. Todos los menús incluyen selección de postres caseros, café y una ronda de chupitos, pan, agua, vino tinto de la casa y albariño cosechero”.  Las personas interesadas en recibir información sobre las propuestas del hotel Vila do Val pueden...
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