Gastronomía
O Centro Comercial Aberto de Foz organiza unha campaña con motivo da celebración do Día do Pai que inclúe o sorteo de 5 ceas para dúas persoas e as xornadas gastronómicas de Dona Croqueta e Don Croquetón.
No sorteo das ceas, que se realizará o día 22 de marzo ás 12 do mediodía en Radio Foz, entrarán os que fagan as súas compras do 13 ao 19 deste mes nos 47 establecementos que participan nesta campaña: 100p´s Zapatería, Alain Afflelou, Alba Vila Centro Dietética y Nutrición, A&N Moda Íntima, Calzados Pirde, Carnicería Mercedes, Casa Moreda, Cenor Belianorte, Chinela Nenos, Clínica Veterinaria Foz, Decoraciones Pura, Din y Don, Don Zapato, Ecoadellao Produtos Ecolóxicos, Electricidad Núñez, Estación de Servicio Foz, Estación de Servicio La Ola, Floristería Ana Fabeiro, Ginzo Hombre, Ginzo Mujer, Hola Ola, Home Secret, Infotec, Kukadas,...
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El hotel restaurante O Cabazo, de Ribadeo, organiza un año más las Jornadas del Cocido Tradicional, que tendrán lugar del 24 al 28 de febrero.
El menú que O Cabazo elabora para estas jornadas está compuesto de un aperitivo, sopa o caldo, cachola, chosco, oreja, rabo, panceta, lacón, chorizo, garbanzos, grelos y patatas. También incluye el postre y estos platos se acompañarán de un vino tinto Mencía D.O.Monterrey.
El precio es de 25 euros por persona y los interesados pueden realizar sus reservas en el número de teléfono 982 128 517.
El Hotel Restaurante O Cabazo está situado en la calle Río do Amalló, nº1. La dirección de correo electrónico es ocabazo@ribadeoturismo.com y la página web www.hotelocabazo....
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El Hotel Restaurante O Cabazo, de Ribadeo, organiza las IV Jornadas del Lacón y los Grelos, que se celebrarán los días 17, 18 y 19 de febrero.
El menú degustación que se preparará el viernes, sábado y domingo de esta semana, estará compuesto de cinco platos y postre con vino tinto mencía denominación de origen Monterrey. El precio por persona es de 25 euros.
Los platos incluidos en el menú degustación de la cuarta edición de las Jornadas del Lacón y los Grelos son: empanada de lacón y grelos, croquetas de lacón con grelos, pastel de lacón con grelos, revuelto especial de lacón y grelos, y el tradicional lacón con grelos y patatas. El postre es torrija con reducción de canela y helado casero de vainilla de Madagascar. El vino que acompañará estos platos es mencía Alma, de la denominación de origen Monterrey, y el...
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El restaurante A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo, celebra su tradicional Cena de Comadres el día 25 de este mes, sábado, con un menú especial. Al final de la cena habrá charla tuppersex y se sorteará una cesta de productos tuppersex.
El menú incluye paté de marisco, gambas a la plancha, pimientos de piquillo rellenos de marisco, lomos de merluza en salsa de caviar de erizo y postre especial de comadres, además de vinos blanco Albariño, tino Ribera del Duero, café y licor. El precio es de 25 euros por persona.
Para participar en la VII Cena de Comadres de A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo, es necesario reservar y el plazo finaliza el día 23. Puede hacerse en el propio restaurante, llamando al teléfono 982.129.608 o a través del correo electrónico dorada1998@gmail.com....
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O restaurante A Mirandilla, de Rinlo, reabriu hoxe, venres, despois dunha importante renovación das súas instalacións. Ademais para o día 23 deste mes, xoves, preparan unha cea especial cun menú degustación, evento para o que contarán coa colaboración dos prestixiosos chefs Diego López, do restaurante La Molinera, de Lalín, que foi elixido mellor cociñeiro galego no Fórum Gastronómico do ano 2014, e Iván Domínguez, que é o director gastronómico do Grupo Alborada e conta cunha estrela Michelín. Estes dous chefs traballarán ese día en A Mirandilla xunto cun dos cociñeiros deste restaurante, David Rodríguez Moledo.
A renovación que foi estreada hoxe incluíu o cambio de todo o mobiliario dos comedores, nova decoración, mantelería e uniformes para o persoal, o que supuxo un investimento de máis de 9.000 euros. “Fíxose para darlle un novo aire...
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As edís Manuela Méndez e Pilar Armada, mantiveron esta tarde unha xuntanza cos hostaleiros do municipio na Casa da Cultura de San Cibrao, para concretar a axenda de actos da XXVI edición da Festa do Ourizo, que, segundo anunciaron, este ano celebrase o sábado 18 de marzo, na carpa instalada na Praza dos Campos, como vén sendo habitual.
A concelleira delegada de Turismo, Manuela Méndez, aproveitou a presentación para convidar a todo mundo a asistir a esta Festa declarada de Interese Turístico Galego, “que naceu do pobo e pervive no tempo grazas ao esforzo conxunto; unha Festa que forma parte xa do patrimonio cultural de Cervo e da súa historia, e que, polo tanto, dende o Concello consideramos primordial poñer en valor, e render homenaxe a un marisco tan ligado a nós que co tempo, grazas en boa parte a esta celebración con máis dun cuarto...
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El establecimiento hostelero ribadense Fumarel inauguró sus dos nuevos comedores, uno con capacidad para 30 personas y el otro para un máximo de 20 comensales, que acaban de habilitar en la primera planta del local ubicado en la calle Doctor Moreda, número 4, de Ribadeo. Además ofrecerá un menú especial San Valentín los días 11, 12 y 14 de este mes y continúa con las jornadas del cocido tradicional de montaña, que se desarrollarán hasta el 2 de abril.
El menú especial del Fumarel para celebrar el Día de los Enamorados incluye: empanada abierta de lomos de bacalao ahumado con pimientos de cristal, rollitos de sardina marinada y aguacate sobre cama de tomate rallado, tosta de salmón ahumado con carpaccio de naranja y vinagreta de encurtidos, lomo de bonito asado con zarzuela de verduritas de temporada, medallones de croca con foie de pato y...
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El Hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, tiene preparadas interesantes promociones para celebrar San Valentín este fin de semana.
Este sábado, día 11, el Vila do Val ofrece un menú especial que incluye timbal de morcilla de Burgos y confitura de manzana con teja de queso, vasitos de crema de foie con mango, brocheta de rape con verduras de la huerta, solomillo de cerdo glaseado a la naranja y brownie de chocolate con bola de helado, además de café o infusión. El precio es de 45 euros por persona, bebida no incluida.
El hotel Vila do Val también tiene una promoción que, además de la cena con el menú especial este sábado, incluye alojamiento en habitación doble con decoración romántica, detalle de bienvenida y desayuno buffet especial San Valentín el domingo 12. El precio es de 119 euros por pareja.
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El restaurante A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo, ha preparado un suculento menú para celebrar San Valentín.
Con tal motivo ofrecerá a sus clientes los días 11 y 12 de febrero, sábado y domingo, un menú especial Día de los Enamorados. Como entrantes podrán degustar paté de langostinos, croquetas de mejillones y cóctel de gambas con centollo. El primer plato será brochetas de rape con vieiras seguidas de carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto. El toque dulce y romántico lo pondrá el postre llamado Especial Enamorados, y todo ello estará acompañado de vinos blanco Albariño y tinto Rioja Crianza, además de copa de cava Anna de Codorniú, con café y licor.
El precio es de 70 euros por pareja y es imprescindible hacer reserva, bien llamando al número de teléfono 982.129.608 o a través del correo electrónico ...
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El hotel restaurante O Cabazo ofrece todo un fin de semana especial con motivo de la celebración de San Valentín. Será el sábado, 11 de febrero, a la comida y a la cena y el domingo, día 12, a mediodía.
En sus acogedoras instalaciones con vistas a la ría de Ribadeo se podrá disfrutar de un fin de semana completo a la vez que degustar los platos del menú especial San Valentín elaborados para estos días.
La propuesta gastronómica se abrirá con un aperitivo especial San Valentín compuesto por croquetas de trufa de mar, langostino con hilado de patata y saquito de queso. A continuación los platos principales serán merluza rellena de marisco con salsa de nécoras y redondo de ternera con reducción de vino de Oporto. De postre habrá tarta de praliné con galleta de canela y coulis de frutos rojos. Estos platos se regarán...
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