Gastronomía
05/05/2016
A asociacion de hostaleiros 'Beiras de Viveiro' (Covas-Viveiro, Lugo) ten preparado para a vindeira semana un xeito moi peculiar de celebrar o Día das Letras Galegas: entre o venres 13 e o martes 17 de maio catorce locais de Covas ofrecerán “Bocadillos de Autor”, que serán creacións especiais ao prezo de 2 euros.
Os locais que participan nestas xornadas gastronómicas son: Punto Galego, Os Píos, Aquitania, Temple, Sixties, O Mesón, Galipizza, As Tixolas, Dékada, A Gruta, Fórum, Low Cost, Parrillada Tomás e Zona Vip.
04/05/2016
Este sábado, día 7, e o domingo, día 8, comeza en O Vicedo a Ruta dos Pinchos 2016 que este ano cumpre a súa IX edición e na que participan dez establecementos.
Esta ruta continuará os días 13 e 14 e maio. Os pinchos ao prezo de 1´5 euros serviranse os venres e sábados de 20:00 a 23:00 horas e o domingo de 12:00 a 15:00 horas. O público elixirá o mellor pincho e entre todos os votantes sortearase un vale de compra de 200 euros doados polos establecementos participantes.
A entrega do premio do público ao mellor pincho e o sorteo do vale de compra terá lugar o día 16 de maio ás 18:00 horas na Casa da Cultura de O Vicedo. Organiza esta cita gastronómica...
leer más 28/04/2016
As asociacións culturais Fervenza de Sargadelos e Airiños do Xunco, coa colaboración do Concello de Cervo, programan para o 7 de maio, sábado, un conxunto de actividades gastronómicas e musicais ao longo de todo o día. A concelleira de Cultura, Dolores García; o presidente de Airiños do Xunco, Rafa Blas; o de Fervenza de Sargadelos, Xosé Fernández; e outros membros destas entidades deron a coñecer hoxe o cartel e o programa da décima Festa Exaltación da Carne de Porco e segunda Foliada, que se celebrará na praza do Souto de Cervo.
As actividades comezarán ás 12 do mediodía cunha master class infantil de pandeireta e canto e ás 13 horas empezará a sesión vermú. De forma paralela nos bares e restaurantes participantes poderanse...
leer más 27/04/2016
A décimo primeira edición do Ribadeo de tapeo, que organiza o Concello, terá lugar do 21 ao 29 de maio. Serán medio cento de establecementos hostaleiros os que ofrezan as súas creacións durante eses días, segundo deu a coñecer esta mañá a concelleira de Desenvolvemento Local, Turismo e Comercio, Ana Martínez. Unha das novidades deste 2016 serán os Cantos de Taberna e outra a elaboración da tapa do mercado, que se poderá degustar de balde na praza de abastos os dous sábados do Ribadeo de tapeo.
A edil nacionalista dixo que “Ribadeo de Tapeo, un evento organizado polo Concello de Ribadeo, cumpre xa 11 anos de vida. É un dos concursos máis antigos de Galicia e ano tras ano ven colleitando cada vez máis éxito tanto entre o público...
leer más 27/04/2016
Vinte locais hostaleiros participan nas xornadas dedicadas ás tapas ecolóxicas, que organiza o Centro Comercial Aberto de Foz e que se celebrarán os días 29 e 30 de abril. A cita gastronómica foi presentada esta mañá pola secretaria da asociación Olaya Pedrosa e polos vocais Rubén Rodríguez e José Ramón Río.
Os locais participantes son: Bar 78, Acuario, Mayros, Anduriña, Casa Maño, Portovello, Fraggle Rock, Marexada, O Paseo, O Rincón do Mis, A Viela, As Brasas, Costumes do Mar, Dandy, Fina, Tangarte Mariñeiro e Tangarte Mesón.
Desde a directiva de Acia/CCA de Foz sinalan que “o obxectivo é dar a coñecer os produtos ecolóxicos que temos nesta zona,...
leer más 23/04/2016
Os días 29 e 30 de abril preto dunha vintena de locais hostaleiros de Foz servirán tapas ecolóxicas. Esta nova cita gastronómica está organizada polo Centro Comercial Aberto.
Os locais participantes son: Bar 78, Acuario, Mayros, Anduriña, Casa Maño, Portovello, Fraggle Rock, Marexada, O Paseo, O Rincón do Mis, A Viela, As Brasas, Costumes do Mar, Dandy, Fina, Tangarte Mariñeiro e Tangarte Mesón.
Desde a directiva de Acia/CCA de Foz sinalan que “o obxectivo é dar a coñecer os produtos ecolóxicos que temos nesta zona, na Mariña luguesa. Queremos promocionar este novo modelo de negocio que hai na nosa comarca, onde se cultivan patacas, pementos,...
leer más 19/04/2016
Desde este venres, día 22, ao domingo, día 24, celébrase en Alfoz a 2ª Ruta de Tapas.
Esta cita gastronómica coincide coas probas das Olimpiadas Interparroquias que teñen lugar as fins de semana deste mes de abril.O Concello sorteará entre os participantes tres premios de 200 euros en vales de compra no comercio de Alfoz. Tamén haberá premio para o mellor bar entre os sete establecementos participantes.
Os locais nos que poderán degustarse as tapas son Restaurante A Naranxa, Bodegón Ponte de Pau, Restaurante O Frenazo, Parrillada Bar San Pedro, O Bar de Elvira, Casa Pereiras e Bar Rodolfo.
14/04/2016
A Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos (Acia) de Burela organiza as xornadas e concurso gastronómico denominado Un Mar de Tapas que se celebrarán os días 15,16, 17, 22, 23 e 24 deste mes de abril en vinte establecementos hostaleiros: A Casa da Avoa, A Casiña, A Marosa Pulpería, Bar Rompeolas, BoasMigas, Cafetería Vista Alegre, Casa Miranda, Cervecería Kiko, Hotel Canabal, Hotel Nordés, Hotel Palacio de Cristal, Hotel Spa Galatea, Mesón da Pedra, Mesón Don Jamón, Mis en Plas, O Sitio, O Traste, Parrillada de Jandro, Restaurante A Lonxa e Restaurante Sargo.
Os clientes que selen a tarxeta de participación en polo menos 18 dos locais poderán entrar no sorteo de 500 euros en metálico e unha cesta de peixe valorada...
leer más 13/04/2016
Los ganadores de la XIII Ruta das Tapas servirán las tapas premiadas en el concurso este sábado, 16 de abril. Fraggle Rock, Xoyma y Anduriña prepararán de nuevo sus propuestas “O mar de Foz”, “Campo Mariano” y “Rollito de filloa negra rellena de mouse de chipirón en tinta con salsa de queso de San Simón, puerro crujiente y esferificaciones de queso”. Los que se acerquen durante esa jornada a estos locales podrán saborear dichas tapas al precio de 1,50 euros.
A la iniciativa se suman también dos establecimientos hosteleros más: A Funcional y Costumes do Mar, que ofrecerán de nuevo las tapas que presentaron a concurso.
La XIII Ruta das Tapas se...
leer más 13/04/2016
La cuarta edición de las jornadas gastronómicas denominadas Quincena del Mar, que organizan los restaurantes ribadenses San Miguel, Marinero y La Solana, se desarrollará desde este viernes 15 hasta el día 29 de este mes. El primer día a las ocho y media de la tarde habrá una presentación del evento abierta al público y con degustación gratuita, que se celebrará en la sede del Real Club Náutico de Ribadeo, en el puerto de Porcillán.
El responsable del restaurante Marinero, Roberto Rivas, explicó que “vamos exaltar por cuarto ano consecutivo os restaurantes que estamos no porto de Ribadeo os produtos do mar que temos nesta zona. Gústanos facer isto unha vez ao ano con distintos pratos de pescados e algún marisco para a xente poida...
leer más