Gastronomía

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16/06/2020

El Hotel Restaurante O Cabazo, de Ribadeo, reabrió hoy sus puertas adaptado a las nuevas normativas de seguridad derivadas del Covid-19. 

Sus propietarios, Carmen García y Juan López, señalan que “es un placer anunciaros que estamos de vuelta. Han sido meses de mucho trabajo para adaptar cada una de nuestras instalaciones a la nueva normalidad que nos toca vivir y poder garantizar la seguridad de nuestros empleados y clientes. Sin duda, este es nuestro objetivo, combinado con vuestra total satisfacción. Os esperamos en O Cabazo”. 

El Hotel O Cabazo, 3 estrellas superior, está recibiendo reservas para este verano: “tenemos para el mes de agosto un buen número de ellas y para el resto de la temporada esperamos que se vayan realizando poco a poco. Estamos en un año raro y difícil, pero animamos a nuestra fiel...

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16/06/2020

El bar Prohibido, de Ribadeo, Bodegas y Viñedos Valduero y Distribuciones Carreiras organizaron una cata de vinos, que se celebró en la noche de ayer y a la que asistieron cerca de una veintena de personas. 

Valduero es una bodega familiar, que data de 1984. Está situada en Gumilla del Mercado, en Burgos, y forma parte de la Denominación de Origen Ribera del Duero desde sus inicios. 

Los asistentes tuvieron la oportunidad de probar el primer vino blanco Ribera del Duero, de la variedad albillo, que sorprendió de forma muy positiva. 

En la cata también se degustaron vinos crianza y reserva de Valduero y uno de sus denominados de élite: Una Cepa, medalla de oro en Bruselas. 

Entre los asistentes fueron sorteadas dos botellas de Bodegas Valduero. 

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12/06/2020

El restaurante Marinero, de Ribadeo, reabrió hoy, viernes, sus instalaciones adaptadas a la nueva normalidad ocasionada por el Covid-19.

Tras tres meses de cierre y más de uno ofreciendo servicio de comida a domicilio el local ribadense vuelve con novedades como la terraza exterior de verano con vistas sin filtros a la ría y al puerto deportivo. 

Roberto Rivas, propietario del restaurante Marinero, señala que “abrimos de nuevo, tras el cierre forzoso provocado por la llegada de la pandemia del Covid-19, y lo hacemos extremando las medidas de higiene y desinfección para que los clientes se sientan seguros en nuestras instalaciones”.

El restaurante Marinero ha tenido que reducir su aforo a la mitad: “para cumplir con la normativa nos quedamos con 15 mesas en el comedor y 5 en la terraza...

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11/06/2020

El Hotel Restaurante Javier Montero, de Ribadeo, reabrió hoy, jueves, con dos cartas diferentes: una con los platos que sirve en el comedor y la otra para tapear en la terraza.
Después de estar casi 3 meses cerrado debido a la crisis sanitaria del Covid-19, el Hotel Restaurante Javier Montero reabrió con sus instalaciones adaptadas y con las medidas necesarias para afrontar la nueva situación.

En la carta para el comedor se incluyen nuevos platos como huevos, cigala, patata y torrezno de sepia; chocos, coliflor en dos texturas y arroz crujiente; carpaccio de vaca madurada con bouquet de hojas frescas, trufa y queso parmesano; rape relleno de centolla y velouté de marisco; bonito de Burela con tartar de tomate, papaya y guacamole; carrilleras de ternera estofadas, calabaza, alcachofas y kikos; tartaleta de chocolate y albaricoque; y...

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05/06/2020

El restaurante ribadense O Lar de Manolo reabrió hoy sus instalaciones con servicio de comedor y terraza. Los fines de semana habrá sugerencias especiales elaboradas con productos de temporada. 

Ángel Expósito, propietario y cocinero, asegura: “hoy abrimos de nuevo el restaurante, tras casi tres meses cerrados al público. Volvemos adaptados a las medidas en vigor en cuanto a higiene y protección frente al Covid-19 con el objetivo de ofrecer la mayor seguridad a nuestros clientes. Y con el aforo al 50%, tal y como marcan las directrices de las autoridades sanitarias”. Las instalaciones de O Lar de Manolo cuentan con gel hidroalcohólico para la desinfección de las manos y con carteles específicos en los que se explican los pasos a llevar a cabo. 

No habrá cartas al uso en el restaurante O Lar de Manolo. Los clientes...

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04/06/2020

El restaurante San Miguel, de Ribadeo, reabrió hoy sus puertas y lo hace adaptado a todas las normativas y medidas de higiene y seguridad vigentes para hacer frente al Covid-19. El local trabajará con reserva previa. Estos días uno de los platos estrella será el bonito del Norte, cuyos primeros ejemplares llegaron a las lonjas gallegas. 

El propietario y cocinero del restaurante San Miguel, José Ramón Rodríguez, explica que “estamos llevando a cabo todas las medidas de higiene y seguridad para hacer frente al Covid-19. Contamos con cartelería explicativa y con geles hidroalcohólicos para la limpieza de las manos de trabajadores y clientes. Las mesas las hemos dispuesto para garantizar la separación y el distanciamiento entre personas que se exige. Así contamos con 7 mesas en nuestro comedor principal, con 2 más situadas a la entrada del...

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01/06/2020

Acisa Ribadeo distribúe cartelería nos locais de hostalería, que estes días abren as súas portas, coas recomendación fronte ao Covid-19 e entrega material nos comercios asociados para dar a coñecer os prezos especiais que moitos realizan antes das rebaixas de verán. O slogan elixido para esta ocasión é Prezos especiais para ti. 

O xerente de Acisa, Jesús Pérez, declarou que “no contexto que vivimos agora mesmo non queremos promover unha campaña masiva de descontos, xa que cada comercio coñece as súas singularidades. Queremos dicirlle á cidadanía que, si ven a Ribadeo, poderá encontrar nalgunhas tendas, prezos especiais diante dunha situación especial, e para elo o que facemos é darlles materiais gratuítos aos nosos asociados e asociadas. En cada comercio deben tomar as súas decisións, pode haber establecementos que teñan necesidade de...

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01/06/2020

El restaurante Porta Norte, de Ribadeo, reabrió sus puertas hoy, lunes, y atiende a sus clientes con todas las medidas frente al Covid-19 en sus amplias terrazas exteriores y en las mesas de la planta baja y de los comedores que hay en el primer piso del establecimiento.

El gerente del restaurante Porta Norte, Juan Andrés Fernández Martín, explica que decidió abrir hoy porque “aunque pueda parecer precipitado reanudar la actividad ahora, dada la imposibilidad de los desplazamientos interprovinciales, creemos que ante las condiciones que nos impone la nueva normalidad es necesario un período de rodaje para adaptarnos y ofrecer una atención y servicio segura tanto para nuestros clientes como para el personal”.

El restaurante Porta Norte, que está junto a la autovía del Cantábrico, abre de lunes a jueves de 8 a 20...

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24/05/2020

Acisa Ribadeo mantuvo un encuentro con el sector hostelero para valorar la actual situación y cómo afrontar la reapertura. Alrededor del 60% de la hostelería ribadense reabrirá sus puertas el próximo lunes, día 25. 

Este viernes, por vídeo conferencia, la patronal mantuvo un encuentro telemático con miembros del sector hostelero, en el que se informó de todas las novedades normativas para el reinicio de la actividad. El próximo lunes las 18:00 horas Acisa reunirá al sector comercial y de servicios. 

En la vídeo conferencia de ayer “informamos a los asistentes de cuáles son las nuevas normas necesarias para la reapertura de los negocios de hostelería, de los métodos de prevención en el entorno del trabajo, así como de los planes de contingencia para el Covid, que todo hostelero deberá de tener en cuenta. También...

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19/05/2020

O Concello permitirá ampliar o espazo das terrazas, de maneira temporal, para compensar a perda de aforo que poden sufrir os locais hostaleiros. Ademais mantén a suspensión das taxas municipais das mesmas. Así o deu a coñecer hoxe o concelleiro de Comercio e Turismo, Pablo Vizoso. 

O edil ribadense indicou que “o Concello de Ribadeo, seguindo o criterio da Orde Ministerial que permite aumentar a ampliación das terrazas e en aras de apoiar a reactivación da actividade económica así como mitigar o impacto da crise sanitaria do Covid-19 nun dos sectores máis importantes para a  economía local  de Ribadeo, ven de aprobar un Decreto polo cal permitirá flexibilizar e aumentar o espazo de ocupación das terrazas, que poderán ocupar prazas de aparcamento sempre e cando se cumpran unhas determinadas condicións”.

Pablo...

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