Gastronomía

07/02/2017

El Hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, tiene preparadas interesantes promociones para celebrar San Valentín este fin de semana.

Este sábado, día 11, el Vila do Val ofrece un menú especial que incluye timbal de morcilla de Burgos y confitura de manzana con teja de queso, vasitos de crema de foie con mango, brocheta de rape con verduras de la huerta, solomillo de cerdo glaseado a la naranja y brownie de chocolate con bola de helado, además de café o infusión. El precio es de 45 euros por persona, bebida no incluida.

El hotel Vila do Val también tiene una promoción que, además de la cena con el menú especial este sábado, incluye alojamiento en habitación doble con decoración romántica, detalle de bienvenida y desayuno buffet especial San Valentín el domingo 12. El precio es de 119 euros por pareja.  

... leer más
Etiquetas:
07/02/2017

El restaurante A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo, ha preparado un suculento menú para celebrar San Valentín.

Con tal motivo ofrecerá a sus clientes los días 11 y 12 de febrero, sábado y domingo, un menú especial Día de los Enamorados. Como entrantes podrán degustar paté de langostinos, croquetas de mejillones y cóctel de gambas con centollo. El primer plato será brochetas de rape con vieiras seguidas de carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto. El toque dulce y romántico lo pondrá el postre llamado Especial Enamorados, y todo ello estará acompañado de vinos blanco Albariño y tinto Rioja Crianza, además de copa de cava Anna de Codorniú, con café y licor.

El precio es de 70 euros por pareja y es imprescindible hacer reserva, bien llamando al número de teléfono 982.129.608 o a través del correo electrónico  ...

leer más
Etiquetas:
07/02/2017

El hotel restaurante O Cabazo ofrece todo un fin de semana especial con motivo de la celebración de San Valentín. Será el sábado, 11 de febrero, a la comida y a la cena y el domingo, día 12, a mediodía. 

En sus acogedoras instalaciones con vistas a la ría de Ribadeo se podrá disfrutar de un fin de semana completo a la vez que degustar los platos del menú especial San Valentín elaborados para estos días.

La propuesta gastronómica se abrirá con un aperitivo especial San Valentín compuesto por croquetas de trufa de mar, langostino con hilado de patata y saquito de queso. A continuación los platos principales serán merluza rellena de marisco con salsa de nécoras y redondo de ternera con reducción de vino de Oporto. De postre habrá tarta de praliné con galleta de canela y coulis de frutos rojos. Estos platos se regarán...

leer más
07/02/2017

Refugio Tapería O Castro de Barreiros ofrece un original menú degustación especial San Valentín durante todo el próximo fin de semana, los días 11 y 12 de febrero, a la comida y a la cena. 

En sus comedores, sobre la playa de Fontela-Balea, se podrán degustar los platos elaborados para tan señalada fecha.

El menú degustación del Refugio Tapería O Castro estará compuesto por un aperitivo de bienvenida, zamburiña rellena de amor, bisque de bogavante, lubina en cama del Edén, tournedó de solomillo con patata risolada y manzana caramelizada. El broche final lo pondrá el postre First Dates y todo ello estará regado por vinos tinto Rioja y blanco Godello. Tras el café se podrá brindar con una copa de cava.

Este menú especial San Valentín se ofrecerá a lo largo de todo el fin de semana, tanto el...

leer más
Etiquetas:
06/02/2017

A asociación de hostaleiros e comerciantes Beiras de Viveiro organiza el 1º San Valentín Erótico. Esta actividade terá lugar o venres, 10 de febreiro, e o sábado, día 11. Levarase a cabo en todos os comercios e locais hostaleiros de Covas. Estes últimos servirán tapas elaboradas especialmente para a ocasión, a un prezo de 2 euros.

Un total de once establecementos participan nesta iniciativa e presentan tapas que se denominan con coñecidos títulos de películas.

Os locais nos que se poden degustar estas tapas son: Tixolas que presenta Huevos de Oro, Galipizza con Los gozos y las sombras, Dekada con La pasión turca, Gruta con Lucía y el sexo, Aquitania con Instinto básico, Nautae con 9 semanas y media, Forum con 50 sombras de Grey, Mesón con Jamón jamón, Sixties con Kiki, el amor se hace, Punto galego con Garganta...

leer más
Etiquetas:
03/02/2017

El establecimiento hostelero ribadense Fumarel celebra unas jornadas dedicadas al cocido tradicional de montaña desde mañana, sábado, día 4 de febrero, hasta el 2 de abril, domingo. Con esta iniciativa inaugura dos comedores privados para grupos que acaban de poner en marcha en la primera planta del local, que está ubicado en la calle Doctor Moreda, de Ribadeo, desde agosto de 2015.

El menú de las jornadas del cocido tradicional de montaña del Fumarel incluye sopa de primer plato y a continuación cocido con cachola, lacón, soá, butelo, chanfaina, chorizo, grelos, garbanzos y patatas. De postres hay filloas con miel y orejas con anís. Todos los ingredientes son de primera calidad y fueron seleccionados por la gerencia del establecimiento en las zonas del interior de la provincia de Lugo más adecuadas para la producción y curación de carnes de cerdo. “El objetivo es ofrecer un...

leer más
Etiquetas:
13/01/2017
A III Festa dos Callos da parroquia de Santa Cilla, na que colabora o Concello de Foz, celebrarase o día 28 deste mes.
 
O Concello de Foz colabora na organización da III Festa dos Callos que terá lugar na parroquia de Santa Cilla o día 28 deste mes, sábado.
 
Esta cita gastronómica, organizada pola Asociación Cívico Cultural Santa Cecilia, dará comezo ás 21:30 horas. O menú estará composto de empanada, callos, postre, café, pan e bebida (viño, auga e refrescos). O prezo é de 15 euros por persoa, pero para os nenos e nenas é gratis. A cea estará amenizada por Disco Móvil Coco Loco.
 
As persoas que queiran asistir a esta terceira edición da Festa dos Callos de Santa Cilla, en Foz, poden facer a reserva nos números de teléfono 670.50.91.69 (Pepe) ou 661.70.24.06 (Anxel) antes do mércores 25 de xaneiro.
 
 ...
Etiquetas:
12/01/2017
El hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, celebra las jornadas del cocido los fines de semana del 13 de enero al 26 de febrero.
 
El hotel Vila do Val, de Ferreira do Valadouro, organiza un año más las ya tradicionales jornadas del cocido, que darán comienzo este viernes, 13 de enero, y se prolongarán durante los fines de semana hasta el 26 de febrero. 
 
Las jornadas del cocido, una cita consolidada y que cada año cuanta con mayor aceptación de público, se podrán disfrutar los viernes, sábados y domingos siendo preciso hacer reserva previa en el teléfono 982 57 16 53. 
 
La directora del hotel Vila do Val, María Hermida, asegura que “nos sentimos muy satisfechos por la acogida que estas jornadas tienen cada temporada, y esperamos que también este año nuestros clientes habituales y aquellos que se animen a degustar el cocido, disfruten con este plato tan típico en...
leer más
Etiquetas:
11/01/2017
A XIV Festa do Chícaro celebrarase en Foz os días 21 e 22 de febreiro. Haberá degustacións de berberechos en varias preparacións na carpa instalada no peirao e nos locais de hostalería da vila.
 
O Concello de Foz ven de presentar este mediodía a XIV Festa do Chícaro que se celebrará os días 21 e 22 deste mes con degustacións de berberechos en varias preparacións na carpa instalada no peirao e nos locais de hostalería da vila. No acto participaron o alcalde, Javier Jorge Castiñeira; o concelleiro de Mar, Pedro Fernández Manín; e o presidente do Centro Comercial Aberto (CCA) de Foz, José Carlos Paleo.
 
O alcalde dixo que “a Festa do Chícaro sempre é un clásico no mes de xaneiro e nesta ocasión celebrarase os días 21 e 22. O 21 no peirao de Foz nunha carpa instalada para o evento e o día 22 unicamente nos locais de hostalería, co mesmo formato de todos os anos”.
 
O rexedor focense asegurou: “estamos contentos porque é unha festa que...
leer más
Etiquetas:
29/12/2016
El restaurante ribadense A Dorada do Cantábrico ofrece un exquisito menú para la cena de fin de año.
 
El restaurante A Dorada do Cantábrico, de Ribadeo, ha preparado un exquisito menú para la última noche del año.
 
La propuesta elaborada por el jefe de cocina, Miguel Ángel González, incluye jamón ibérico de bellota reserva, langostinos a la plancha, caldereta de rape con almejas y solomillo de ternera a la plancha.
 
El postre es mousse de turrón junto a las tradicionales delicias navideñas.
 
Los caldos que acompañarán estos platos serán un vino blanco Albariño y un tinto Rioja Reserva, además de licores y café.
 
Para recibir el 2017 se tomarán las uvas de la suerte y A Dorada do Cantábrico hará entrega de bolsas de cotillón a los...
leer más