Gastronomía

Etiquetas:
28/08/2025

A Praza de Abastos de Ribadeo collerá o venres e o sábado (29 e 30 de agosto) as Experiencias de Calidade con catas, degustacións e showcookings. Están enmarcadas nos Días de Sabor da programación especial de Acisa O noso comercio é vida, vive Ribadeo. 

A presidenta de Acisa Ribadeo, Carmen Cruzado, contou que “a Praza de Abastos de Ribadeo converterase os días 29 e 30 de agosto no escenario das Experiencias de Calidade, unha iniciativa promovida pola Xunta de Galicia coa colaboración do Concello de Ribadeo e cofinanciada pola Unión Europea, que busca poñer en valor a artesanía alimentaria e os produtos galegos con denominación de orixe, no marco das actividades excepcionais deste mes de agosto impulsadas por  Acisa dentro da programación O noso comercio é vida, vive Ribadeo”.

Cruzado Iglesias explicou que “...

leer más
Etiquetas:
21/08/2025

O Campo da Cabana en Foz será o escenario da V Panceparty, unha cita gastronómica e musical que terá lugar o sábado 23 de agosto a partir das 20:00 horas.

A festa arrincará xa ao mediodía cunha sesión vermú desde as 13:00 horas, que servirá para ir quentando motores nun ambiente festivo.

Os asistentes poderán gozar de dúas opcións gastronómicas: ración de lagostinos con pan e bebida ou ración de panceta e chourizo con pan e bebida, ámbalas dúas por 12 euros. Os máis pequenos tamén terán a súa propia ración adaptada.

Na parte musical, a xornada estará animada co mellor ambiente grazas ás actuacións de Puzzle Animación, a batucada Peta Pouco e o Dúo Tropical.

As entradas anticipadas xa están dispoñibles a un prezo reducido de 10 euros a través da web...

leer más
Etiquetas:
14/08/2025

O 16 de agosto terá lugar en Remourelle a XVIII Festa da Carne ao Caldeiro, que organiza a asociación veciñal A Madanela coa colaboración do Concello de Ribadeo e da Xunta de Galicia. 

O alcalde, Dani Vega, contou que “esta fin de semana, concretamente o sábado 16, celébrase a Festa da Carne ao Caldeiro, coa que Remourelle quere darlle un valor a un produto de proximidade, como é a carne de tenreira rubia galega, un produto de excelencia”.

O rexedor cre que “é moi importante resaltar estas celebracións, darlle valor a un produto tras o que hai moitísimo traballo de moitos gandeiros. E dende logo nosoutros, como Concello, queremos seguir colaborando con eles. É unha celebración onde se quere poñer en valor unha forma de vida, que é o gandeiría; un produto, que é a carne de tenreira rubia galega; e nesa celebración...

leer más
Etiquetas:
14/08/2025

A Asociación de Veciños O Torques de Marzán organiza este sábado 16 de agosto a súa tradicional Gran Churrascada, que terá lugar a partir das 20:00 horas na explanada do Pavillón de Deportes.

O menú inclúe churrasco, empanada, chourizo, pan, viño e refrescos por un prezo de 15 euros. A xornada estará amenizada por un dj colaborador e polo grupo musical Xanas, garantindo boa música e diversión para todos e todas.

A partir das 00:00 horas, celebrarase unha gran queimada co seu conxuro especial a cargo do carismático Druída do Cu do Castro, poñendo un toque de maxia á noite.

A churrascada conta coa colaboración do Concello de Foz, Gadis e distintas persoas e negocios da zona.

Para máis información e reservas, os asistentes poderán poñerse en contacto coa Asociación...

leer más
14/08/2025

A Confraría da Semana Santa de Ribadeo organiza festas gastronómicas deste este xoves, 14 de agosto, ata o domingo 17.

Serán no parque de San Francisco ribadense todos eses días desde as 19:30 horas e están dedicadas á sardiña, o chourizo, o churrasco, o mexillón e a panceta.

Etiquetas:
09/08/2025

A parroquia de Forxán, en Foz, acollerá a terceira edición da Festa do Mexillón, que terá lugar o vindeiro 15 de agosto ás 14:00 horas na área recreativa do Bispo Santo.

Por só 15 euros, o público poderá gozar dun completo menú composto por unha ración de mexillóns, empanada, bebida (auga ou viño), requeixo e café. Ademais haberá carpa e servizo de bar.

O evento contará cunha actuación musical en directo, DJ e colchonetas infantís gratuítas, converténdose nun plan perfecto para desfrutar en familia ou con amigos.

Os tíckets xa están á venda nos bares O Candil (San Martiño), Escairo (Marzán) e Pachán (Foz), ademais de Mercacartuchos (Foz). Para máis información cómpre chamar ao 982 877 446.

30/07/2025

A colaboración entre os concellos de Burela e Trabada dará lugar este domingo, día 3 de agosto, no marco da XXXIX Feira do Bonito, a “unha das propostas gastronómicas máis especiais desta fin de semana: unha ración de enfariñada tradicional de Trabada elaborada con ventresca de bonito de Burela”, anuncia o Concello de Burela, que engade: “a iniciativa, que pon en valor o traballo conxunto entre estes dous municipios da Mariña cunha fonda tradición culinaria, permitirá servir 250 racións a partir das 13:30 horas na carpa situada no porto de Burela. A preparación comezará ben cedo, coa colaboración de voluntarios e voluntarias de ambas localidades, que traballarán man a man para dar forma a este prato”.

O Concello de Burela explica tamén que “esta iniciativa busca visibilizar o traballo conxunto entre municipios como motor de desenvolvemento...

leer más
Etiquetas:
30/07/2025

Este sábado, 2 de agosto, terá lugar unha nova edición da Festa do Percebe de Rinlo, que contará por terceiro ano con servizo de transporte gratuíto entre Ribadeo e Rinlo e viceversa.

O alcalde, Dani Vega, contou que “chegou o percebe, chegou unha das maiores festas gastronómicas de toda Galicia que pon en valor o produto do mar, na que se pon en valor tamén unha forma de traballar, unha forma de vida e  por iso recordamos a todas as percebeiras e percebeiros que defenden a forma de vida dun sector tan importante como é o sector do mar”.

O rexedor declarou: “poñer en valor tamén o produto gastronómico.  Evidentemente, por todo Galicia hai festas gastronómicas que queren enxalzar o produto do mar e o percebe nace con esa vocación e sigue.  A festa do percebe xa está no calendario de todos os ribadenses, tamén de...

leer más
Etiquetas:
19/06/2025

Esta fin de semana, do 20 ao 22 de xuño, terán lugar en Ribadeo as xornadas de exaltación da ameixa. Están organizadas por Acisa en colaboración Vicepresidencia da Deputación de Lugo. Na cita participan 21 locais hostaleiros asociados.

A presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, contou que “esta fin de semana en Ribadeo, terán lugar as xornadas gastronómicas de exaltación da ameixa, nas que participan 21 locais hostaleiros asociados a Acisa, que van ofrecer tapas e pratos preparados con este produto do noso mar. As diferentes elaboracións poderán atoparse nas redes sociais de Acisa a partir de hoxe, para a súa consulta e así coñecer as propostas de cada local. Os locais participantes son: O Indiano, La Solana, Parador de Turismo, Ramonita, Barallocas, O Lar de Manolo, Náutico, A Horta de San Roque, Aware Cakes, El Rincón del Gordo, La Flor de...

leer más
Etiquetas:
09/06/2025

Do 20 ao 22 de xuño celebraranse en Ribadeo as xornadas gastronómicas de exaltación da ameixa, que organiza Acisa coa colaboración da Vicepresidencia da Deputación de Lugo. Na cita participarán 21 locais hostaleiros. 

A presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, explicou que “a fin de semana do 20 ao 22 de xuño terán lugar en Ribadeo as xornadas gastronómicas de exaltación da ameixa nas que participarán 21 locais hostaleiros asociados a Acisa, que van ofrecer tapas e pratos preparados cun produto excepcional. Grazas á colaboración da Area de Mar da Deputación de Lugo puidemos desde Acisa organizar esta nova cita. Grazas ao financiamento que nos aporta a Deputación podemos mercar e entregar de forma gratuíta arredor de 250 quilos de ameixa aos participantes así como facer a publicidade e promoción do evento. Esta é xa a sexta vez que desde Acisa...

leer más