Gastronomía
O Concello de Foz organiza, coa colaboración da ACIA-CCA, unhas xornadas gastronómicas nos meses de marzo e abril, nas que investirá unha cifra total de 20.000 euros. Este programa de promoción parte das medidas de impulso á hostalería acordadas co sector, explica o alcalde, Fran Cajoto.
Ademais o rexedor municipal recorda que “no pleno do mes de febreiro procedeuse á aprobación da derrogación da ordenanza fiscal de terrazas, co cal se elimina o cobro desa taxa durante un período dun ano, e anteriormente emitiuse un decreto eliminando o cobro das terrazas e do lixo durante o peche obrigado dos establecementos. O sector hostaleiro é un dos máis afectados pola pandemia e a pesar de que o organismo con competencias e medios - a Xunta de Galicia - é quen ten que indemnizar polas medidas de restricións impostas, os concellos tamén debemos...
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Acisa Ribadeo crea el escaparate y el menú digital, dos nuevos servicios con los que pretende hacer publicidad y promoción gratuita de sus socios en las redes sociales, además de mantener informados a vecinos y visitantes de la oferta gastronómica, así como de las novedades comerciales.
Según comenta Jesús Pérez, gerente de Acisa, “la pasada semana entraron en funcionamiento dos nuevos servicios para nuestros socios, el menú digital y el escaparate digital de Acisa. Con ellos pretendemos dar publicidad y promoción gratuita a nuestros establecimientos y ayudarles así a dar a conocer a la mayor cantidad de gente posible sus productos y servicios”.
Y añade: “esta herramienta, además de ser una nueva y buena plataforma de promoción para los negocios, será muy útil para vecinos y visitantes. Pretendemos de esta manera...
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Pastelería Anduriña, de Foz, sorteó entre su clientela 12 comidas para celebrar el Día de los Enamorados. En la cita participaron todas las personas que hicieron compras por importe superior a 10 euros en sus instalaciones o a través de la web www.andurinafoz.com.
Los afortunadas y las afortunadas pueden llevar la comida para sus casas, en el caso de los locales que cuenten con este servicio, o esperar a que reabra la hostelería. Los ganadores del sorteo realizado a través de Radio Foz son: Noelia Díaz, de Foz, que disfrutará de su premio en Dandy; Estrella Rodríguez, de Madrid, en Pizzería Xoiña; José Naray, de Foz, en Xoiña; Ana Mª Couto, de Fazouro, en O Lar; Sabela Castiñeira, en Portochico; Marina González, de Foz, en Costumes do Mar; Nina Zaitello, de Madrid, en A Quinta; Luz Valmayor, en Casa...
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O Hotel Nordés ven de lanzar unha oferta especial de San Valentín para estes tempos de restricións, animando aos seus clientes de Burela a vivir este sábado unha noite romántica inolvidable sen saír do pobo.
Para poder cumprir tódalas limitacións para xuntarse, que están reducidas a só convivintes, o hotel ofrece unha noite especial dos Namorados sen saír da habitación: a parella disfrutará dunha noite completa nunha Habitación Superior, que inclúe botella de cava, cea romántica para dúas persoas e almorzo especial sen saír da habitación, disfrutando ademais das vantaxes de saída tardía na mañá do domingo.
A cea, que tamén disfrutarán na propia habitación, consta de aperitivos de benvida, ensalada morna de polbo e un dos arroces da carta do restaurante, ademais de sobremesa, viño, café e licores. O prezo da oferta...
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O alcalde focego, Fran Cajoto, anunciou a suspensión das xornadas gastronómicas imPULSA Foz, que comezaron a semana pasada. É unha das consecuencias das novas restricións sanitarias impostas pola Xunta de Galicia.
“Organizamos estas xornadas como un impulso á hostalería local, poñendo o acento no consumo responsable nos nosos establecementos e axudando a bares, restaurantes e comercios con 2.000 euros en vales canxeables en establecementos de Foz. Este mércores día 27 fíxose o primeiro sorteo, de 500 euros en 10 vales de 50 euros. Sen embargo dadas as novas restricións e o peche obrigado da hostalería, debemos ser consecuentes e proceder á suspensión temporal da campaña”, explicou Fran Cajoto.
Este xoves comezan as xornadas gastronómicas ImpulsaFoz coas dedicadas ao do chícaro. O alcalde, Fran Cajoto, explica: “recordamos así a festa do berberecho, un evento que se celebraba nestas datas e ao que acudían moitos veciños e veciñas de Foz e doutros lugares para degustar este riquísimo molusco”.
O rexedor municipal engade que “a seguinte fin de semana recordaremos o San Blas a través da tapa dos callos; xa metidos en Entroido teremos tapas de cocido; e tamén haberá as xornadas da cociña afrodisíaca, que xa viña realizando a ACIA local nos últimos anos coincidindo co día de San Valentín”.
Fran Cajoto destaca que “todos aqueles veciños e veciñas que acudan aos locais participantes, de xoves a domingo, poderán degustar unha tapa de chícaros ou mercar racións para levar e participarán no sorteo de 2.000 euros...
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Pastelería Anduriña, de Foz, sorteará entre su clientela 12 comidas para celebrar el Día de los Enamorados.
Moncho Castro, el propietario de establecimiento, explica que “todas aquellas personas que realicen compras en nuestra pastelería hasta el 12 de febrero por importes superiores a 10 euros entrarán en el Sorteo de San Valentín. También participarán aquellos que hagan sus compras on line, a través de nuestra web www.andurinafoz.com”.
Y señala que “esos tickets con los datos de los clientes se introducirán en la urna que tenemos preparada en Anduriña y el 12 de febrero en Radio Foz, en directo, realizaremos el sorteo de las 12 comidas que vamos a regalar con el objetivo de apoyar a la hostelería local en estos tiempos tan difíciles que nos ha tocado vivir”.
Moncho Castro añade que “animamos a la gente a participar en...
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O Concello de Foz, coa colaboración de ACIA Foz-CCA presenta hoxe, venres, as xornadas de apoio á hostalería IMPULSA FOZ, que inclúen premios. As primeiras, desde o 21 ao 24 deste mes, están dedicadas ao chícaro (berberecho), porque este ano non se celebra na vila focense a súa tradicional festa gastronómica dedicada a este marisco.
O alcalde, Fran Cajoto, explica que “para todos aqueles focegos e focegas que desfrutan da hostalería local levando á casa a comida preparada polos nosos cociñeiros, degustando con todas as medidas sanitarias e con conviventes dun bo viño e un manxar da nosa terra, en xaneiro e febreiro haberá premio. Semanalmente, farase un sorteo de todos os vales depositados nas furnas dos locais participantes, con 10 premios semanais de 50 euros. Consistirán nuns cheques que se poderán canxear tanto nos locais de hostalería...
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Seis establecimientos hosteleros de Burela (Hotel Nordés, A Parrillada de Jandro, Cervercería Kilo, O Traste, Contraste y Boasmigas) organizan una ruta de tapas todos los jueves de este mes de enero, que son los días 7, 14, 21 y 28.
En esta iniciativa, denominada Juernes de Tapas en Burela, además de ofrecer cada local dos tapas especiales diferentes cada día los clientes participantes en la ruta optan a premios mensuales.
A ruta de tapas de San Ciprián, denominada Sanci Tapeando, desenvólvese os xoves 7, 14, 21 e 28 de xaneiro en sete establecementos hostaleiros. Para esta iniciativa contan coa colaboración do Concello de Cervo.
Os locais participantes nesta actividade gastronómica son: Café Bar O Faro, Mesón A Bodega, Cervecería O Encontro, Café Bar Maruxaina, Pizzería O Trasgo, Cervecería Las Titas e Terraza O Noso Lar.
O prezo de cada tapa é de 2 euros e hai dous premios en vales para gastar nos locais participantes: un de 180 euros e outro de 100 euros.